Rudenį po obelimis greitai prisikaupia nukritusių obuolių. Vieni vaisiai būna dar tvirti ir tinkami perdirbti, o kiti jau pradėję pūti, rūgti ar sirgti. Todėl jų nereikėtų visų iš karto mesti į vieną krūvą. Tinkamai surūšiavus, dalį derliaus dar galima panaudoti virtuvėje, gyvūnams arba kompostui.
Pirmiausia vaisius reikėtų surinkti kuo greičiau, ypač po lietaus ar stipresnio vėjo. Ilgai gulėdami ant drėgnos žemės jie suminkštėja, pradeda fermentuotis ir pritraukia vabzdžius bei graužikus.
Kuriuos obuolius dar galima panaudoti
Šviežiai nukritę ir pakankamai tvirti obuoliai gali būti naudojami kompotui, tyrelei, džemui, kepinių įdarui ar džiovinimui. Juos taip pat galima užšaldyti, jei vaisiai greitai paruošiami ir nepaliekami ilgai gulėti.
Jeigu obuolys tik susimušęs ar turi nedidelį įdubimą, pažeistą vietą reikia visiškai išpjauti, o likusią minkštimo dalį iš karto perdirbti. Tokius vaisius laikyti ilgesnį laiką neverta, nes pažeidimo vietoje gedimas plinta greičiau.
Į virtuvę netinka obuoliai, ant kurių matyti pelėsis, puvinys ar ligos požymiai. Taip pat jų nereikėtų naudoti, jei vaisiai slidūs, stipriai suminkštėję arba skleidžia rūgimo kvapą. Vien nupjauti matomą pažeidimą tokiais atvejais nepakanka.
Ką daryti su pūvančiais obuoliais
Netinkami maistui vaisiai gali keliauti į kompostą. Tačiau jų nereikėtų sukrauti į vieną tankią ir šlapią masę. Obuolius geriau sluoksniuoti su žole, lapais, žeme ir kitomis augalinėmis medžiagomis. Taip komposto krūva ne taip greitai užrūgs ir skaidymasis vyks tolygiau.
Po obelimi užkasti didelę pūvančių obuolių krūvą taip pat nėra geras sprendimas. Vaisiai gali vilioti kenkėjus, o sergantys obuoliai gali išsaugoti ligų sukėlėjus. Ypač juos būtina pašalinti nuo žemės, jei medis pažeistas rauplėmis, vaisių puviniu ar kita infekcija.
Ar obuolius galima duoti gyvūnams
Gyvūnams galima pasiūlyti tik šviežių obuolių be pelėsio, puvinio ir rūgimo požymių. Juos reikėtų duoti saikingai. Įtartinus ar sugedusius vaisius geriau iš karto išvežti iš sklypo, kad jie netaptų papildomu kenkėjų ir ligų šaltiniu.
Pagrindinė taisyklė paprasta: surinktus obuolius reikia nedelsiant apžiūrėti ir suskirstyti pagal būklę. Kuo trumpiau jie guli ant drėgnos žemės, tuo daugiau vaisių dar galima naudingai panaudoti.