Po derlingo sezono nukritę obuoliai po medžiu gali atrodyti kaip natūrali sodo dalis, tačiau jų palikti pūti nereikėtų. Tokie vaisiai tampa palankia terpe kenkėjams, ligoms ir pelėsiui, o kitą sezoną problemos gali sugrįžti dar didesniu mastu.
Reguliarus vaisių surinkimas yra viena paprasčiausių sodo priežiūros priemonių. Ypač svarbu nepalikti tų obuolių, kurie yra pažeisti, sukirmiję, suskilę ar pradėję rūgti.
Kenkėjai gali peržiemoti dirvoje
Ant žemės nukritusiuose vaisiuose kartais slepiasi vabzdžių lervos. Kai obuolys pradeda irti, jos gali patekti į dirvą, ten peržiemoti ir kitą vasarą virsti suaugusiais kenkėjais. Dėl to problema gali pasikartoti net tada, kai kitą sezoną medžiai iš pirmo žvilgsnio atrodo sveiki.
Surinkti vaisius reikėtų ne tik rudenį, bet ir visą intensyvaus derėjimo laikotarpį. Jeigu obuolių krinta daug, po medžiais verta apsilankyti kas kelias dienas. Taip bus lengviau pašalinti pažeistus vaisius, kol jie dar nesuminkštėjo ir nepradėjo pūti.
Ant vaisių gali likti ligų sukėlėjų
Pažeisti obuoliai gali būti susiję su grybinėmis ligomis, pavyzdžiui, rauplėmis. Palikti ant žemės jie ir toliau gali tapti infekcijos šaltiniu, ypač kai sode lieka daug augalinių liekanų.
Todėl ligoti ar stipriai supuvę vaisiai neturėtų būti laikomi kartu su sveikais obuoliais. Juos geriausia nedelsiant pašalinti iš sodo. Įprastą komposto dėžę taip pat reikėtų vertinti atsargiai, nes ligų pažeisti vaisiai gali išplatinti ligų sukėlėjus.
Obuoliai gali pakenkti vejai
Po medžiu susikaupęs storas vaisių sluoksnis uždengia žolę ir sumažina šviesos bei oro patekimą. Po pūvančiais obuoliais kaupiasi drėgmė, todėl veja gali pradėti gelsti, retėti ar net supūti.
Be to, vaisiai trukdo pjauti žolę. Į juos pataikiusi vejapjovė gali obuolius sutraiškyti ir išmėtyti jų likučius po visą veją. Taip ne tik apsunkinamas tvarkymas, bet ir paskleidžiamos pūvančios augalinės liekanos.
Kaip rūšiuoti surinktus vaisius
Surinktus obuolius patogu iš karto suskirstyti į kelias grupes. Taip bus aiškiau, ką galima panaudoti maistui, o ką būtina pašalinti.
- tvirti ir sveiki obuoliai, tinkami greitai suvalgyti ar perdirbti
- šiek tiek pažeisti vaisiai, kuriuos reikėtų sunaudoti pirmiausia
- supuvę, supeliję, sukirmiję ar smarkiai pažeisti obuoliai
Nuo žemės surinktų vaisių nereikėtų automatiškai laikyti saugiais vien todėl, kad jie atrodo gana gerai. Kontaktas su dirvožemiu, įtrūkimai ir sumušimai gali sudaryti sąlygas mikroorganizmams patekti į minkštimą. Prieš vartojant tokius obuolius būtina juos kruopščiai įvertinti.
Ką galima pagaminti iš tinkamų obuolių
Sveikus ir kokybiškus vaisius galima panaudoti košei, sultims, kompotui, džemui ar kepiniams. Juos taip pat galima supjaustyti ir užšaldyti arba išdžiovinti.
Jeigu nukritę obuoliai po medžiu netinkami maistui, juos galima kompostuoti, tačiau geriau sumaišyti su sausesnėmis sodo atliekomis, pavyzdžiui, nukritusiais lapais ar susmulkintomis šakelėmis. Vaisiuose daug vandens, todėl tokia medžiagų pusiausvyra padės kompostui nesukristi į per šlapią masę.
Nukritę obuoliai po medžiu neturėtų būti vienkartinio rudens tvarkymo rūpestis. Reguliariai juos surenkant, sumažėja kenkėjų ir ligų rizika, veja išlieka tvarkingesnė, o sveikus vaisius galima praktiškai panaudoti virtuvėje.