Burokėliai daugeliui pirmiausia asocijuojasi su mišraine ar barščiais, bet retas susimąsto, kokią stiprią pagalbą jie teikia mūsų organizmui. Jie ne tik sotina, bet ir valo kepenis, padeda kraujui cirkuliuoti lengviau. Ne veltui senesnių laikų žmonės juos dažnai vadino natūralia vaistine ant stalo.
Ši daržovė paprasta, pigi, prieinama kiekvienam, o jos poveikis toks, kad net gydytojai neretai sutinka – burokėlių nauda kepenims gali būti įspūdinga.
Burokėliai – tikra pagalba kepenims ir kraujui
Jeigu kepenys pavargsta nuo sunkaus maisto ar net vaistų, burokėliai veikia tarsi šluota. Jie padeda pašalinti toksinus, sumažina apkrovą kepenims ir leidžia joms dirbti lengviau. Tai daro didelę įtaką bendrai savijautai – kai kepenys švarios, viskas veikia sklandžiau.
Dar viena ypatinga savybė – burokėliai gerina kraują. Juose esantis geležies kiekis ir kitos veikliosios medžiagos stiprina kraujo gamybą, todėl organizmas gauna daugiau deguonies, atsiranda energijos, pranyksta vangumas. Ne vienas pastebi, kad pradėjus dažniau valgyti burokėlius pagerėja odos spalva, akys atrodo gyvesnės, o jėgų atsiranda net po sunkios dienos.
Trumpai tariant, tai daržovė, kuri tinka ir profilaktikai, ir pagalbai, kai jaučiamas nuovargis ar kraujotakos problemos. Ir visa tai – be jokių cheminių priedų ar papildomų išlaidų.
Senolių burokėlių receptas kepenims ir kraujui
Šis receptas perduodamas iš kartos į kartą ne veltui. Jis paprastas, nereikalauja brangių produktų, bet jo poveikis stulbinantis – organizmas greitai pasijunta lengvesnis, kepenys dirba sklandžiau, o kraujas tampa švaresnis. Žmonės dažnai sako, kad pradėję gerti šį gėrimą jau po kelių dienų pastebi daugiau energijos, geresnę nuotaiką ir net pagerėjusią odos spalvą.
Gėrimas iš burokėlių veikia ne tik kaip pagalbininkas kasdieniame gyvenime, bet ir kaip tikra atgaiva kūnui. Tai lyg natūralus tonikas, kuris duoda jėgų be jokių papildomų priemaišų.
Ingredientai
- 2 vidutiniai burokėliai
- 1 citrina
- 1 obuolys
- 1 nedidelis gabalėlis imbiero (apie 2 cm)
- 2 stiklinės vandens
Paruošimas
Burokėlius nulupkite, supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į blenderį ar sulčiaspaudę. Įdėkite obuolį, citrinos sultis, šiek tiek šviežio imbiero ir užpilkite vandeniu. Viską gerai sutrinkite iki vientisos konsistencijos. Jei norisi lengvesnio gėrimo, galite nukošti.
Mišinį geriausia gerti rytais tuščiu skrandžiu arba dienos eigoje, kai norisi atsigaivinti. Skonis gaivus, lengvai salstelėjęs, o poveikis juntamas iškart – suteikia žvalumo ir palengvina virškinimą.
Tą patį receptą galima daryti ir be imbiero, bet su juo gėrimas tampa dar stipresnis, nes imbieras sustiprina kraują valantį poveikį.
Vartojimo rekomendacijos ir gali pokyčiai
Burokėlių gėrimą rekomenduojama vartoti reguliariai – bent kelis kartus per savaitę. Jo nereikia gerti dideliais kiekiais, pakanka stiklinės, kad organizmas pajustų naudą. Svarbiausia – pastovumas, nes būtent tada atsiranda ilgalaikis poveikis.
Jau po pirmųjų dienų galima pajusti lengvumą skrandyje, geresnį virškinimą, daugiau energijos. Burokėlių poveikis dažnai pasireiškia ir tuo, kad pagerėja miegas – kūnas ima lengviau atsipalaiduoti, nes kepenys dirba švariau.
Po kelių savaičių nuolatinio vartojimo pasikeičia ir kraujas – žmonės dažnai pastebi, kad sumažėja galvos svaigimas, pagerėja odos spalva, dings nuolatinis nuovargis. Tai tarsi mažas kasdienis ritualas, kuris atneša didelį skirtumą.
Dar vienas svarbus dalykas – šis gėrimas tinka ne tik tada, kai jau juntamas nuovargis ar sveikatos problemos, bet ir kaip profilaktika. Jis palaiko kepenis tvarkingas, o kraują – švarų ir gyvybingą.
Išvada
Burokėlių nauda kepenims neabejotina – ši daržovė ne tik papildo mitybą, bet ir padeda organizmui atsikratyti nereikalingų medžiagų, gerina kraujo kokybę, suteikia daugiau jėgų kasdienai. Tai paprastas, pigus ir visiems prieinamas būdas stiprinti sveikatą be sudėtingų priemonių.
Įtraukus burokėlius į mitybą, galima ne tik pagerinti savijautą, bet ir pasirūpinti ilgalaike kepenų apsauga. Kartais būtent tokie natūralūs sprendimai duoda didžiausią rezultatą.