Kartais vienas įprastas gėrimas gali atskleisti tai, ko niekas nesitikėjo. Taip nutiko su apelsinų sultimis, kai mokslininkai pamatė, kaip stipriai jos veikia mūsų organizmo vidų.
Apelsinų sultys poveikis genams nustebino net tyrimų autorius. Paaiškėjo, kad jos keičia tūkstančių genų veiklą, o pokyčiai susiję su spaudimu, uždegimu ir cukraus apykaita.
Tyrėjai sako, kad tokie mažyčiai pokyčiai ilgainiui sukuria didelę naudą širdžiai ir kraujagyslėms. Tai atskleidžia, kad ryto stiklinė gali veikti giliau, nei manėme.
Natūralus gėrimas ramina imuninės ląstelės
Apelsinų sultys poveikis genams atsiskleidė daug plačiau, nei tikėjosi tyrėjai. Paaiškėjo, kad kasdienis gėrimas pakeičia imuninės sistemos reakcijas ir sukuria ramesnį foną visam kūnui.
Tyrimai parodė, kad silpnėja genų aktyvumas, susijęs su uždegimu. Kai šie signalai mažiau įsijungia, kūnas lengviau atsistato po streso, o vidinė įtampa sumažėja.
Pokyčiai apima kelias sritis iškart. Reguliuojamas spaudimas, ramiau veikia cukraus apykaita, kraujagyslės lengviau atsipalaiduoja. Būtent tai ir nustebino mokslininkus, nes poveikis pasirodė platesnis nei manyta.
Tokie procesai formuojasi palaipsniui, bet kūnas juos pajunta gana greitai. Ląstelės ima veikti sklandžiau, o savijauta tampa lengvesnė.
Genų pokyčiai susiję su spaudimo ir uždegimo mažėjimu
shutterstock.com
Apelsinų sultys poveikis genams tyrimuose atsiskleidė labai aiškiai. Žmonės, kurie kasdien gerdavo šį gėrimą, po kelių savaičių turėjo ramesnius uždegimo rodiklius ir stabilesnį spaudimą.
Tyrėjai pastebėjo, kad mažėja genų aktyvumas, susijęs su uždegimu ir druskos kaupimu. Kai šie procesai nurimsta, kūnas mažiau kaupia įtampą kraujagyslėse. Tai padeda palaikyti minkštesnį kraujagyslių toną.
Įdomu tai, kad šis poveikis nebuvo pavienis. Jis apėmė tūkstančius genų ir sukūrė platesnį poveikį visam organizmui. Būtent tokia plati reakcija privertė tyrėjus atidžiau pažvelgti į įprastą stiklinę ryte.
Šie rezultatai siejami ir su ilgalaike nauda širdžiai. Kai kūnas ramiau reaguoja į stresą, o kraujagyslės lengviau atsipalaiduoja, širdis dirba sklandžiau.
Kūno reakcija priklauso nuo sudėjimo
Apelsinų sultys poveikis genams pasireiškia nevienodai. Tyrėjai pastebėjo, kad kūno sudėjimas turi įtakos tam, kaip greitai ir kokioje srityje matomi pokyčiai.
Žmonėms, turintiems didesnį svorį, aktyviau keitėsi genai, susiję su riebalų apykaita. Tai rodo, kad jų organizmas jautriau reaguoja į energijos panaudojimą ir cukraus valdymą.
Lieknų dalyvių grupėje labiausiai kito su uždegimu susiję genai. Ši reakcija rodė aiškų vidinės įtampos sumažėjimą, todėl kūnas greičiau atgaudavo balansą.
Tokie skirtumai tyrėjams suteikė daugiau supratimo, kaip individualiai veikia natūralūs produktai. Kiekvieno organizmas reaguoja savaip, tačiau bendra kryptis išliko ta pati.
Natūralus gėrimas padeda gerinti širdies rodiklius
Apelsinų sultys poveikis genams tyrimuose siejamas ir su geresniais širdies veiklos ženklais. Pokyčiai matomi ne per dieną, bet tyrėjai pastebėjo aiškią kryptį, kuri laikui bėgant stiprėja.
Kelių mėnesių stebėjimuose mažėjo atsparumas insulinui. Tai svarbu tam, kad kūnas lengviau valdytų cukraus kiekį kraujyje ir išvengtų svyravimų, kurie silpnina kasdienę savijautą.
Tyrimuose matėsi ir cholesterolio pokyčiai. LDL rodikliai silpnėjo, o HDL, vadinamas geruoju, šiek tiek kilstelėjo. Nors skaičiai atrodė nedideli, tokie niuansai per kelerius metus turi didelę įtaką širdies sistemai.
Šie rezultatai atskleidė, kad gėrimas veikia iš kelių pusių. Jis ramina uždegimą, reguliuoja energijos apykaitą ir padeda kraujagyslėms išlikti atviroms.
Žarnyno ir kraujagyslių reakcijos rodo dar platesnį poveikį
Apelsinų sultys poveikis genams matomas ne tik kraujyje. Tyrimai parodė, kad ilgiau geriant šį gėrimą keičiasi ir žarnyno bakterijų veikla. Tai svarbu tam, kad kūnas gamintų daugiau trumpųjų riebiųjų rūgščių, siejamų su sveikesniu spaudimu ir mažesniu uždegimu.
Po kelių savaičių savanorių virškinimo sistema pradėjo veikti sklandžiau. Mikrobiota gamino junginius, kurie natūraliai palaiko kraujagyslių tonusą. Tokia grandininė reakcija nustebino tyrėjus, nes poveikis buvo platesnis nei tikėtasi.
Kūnas taip pat keitė būdą, kuriuo naudoja energiją. Ląstelės reagavo ramiau, mažiau kaupė įtampą ir efektyviau paskirstė cukrų. Tokie procesai tiesiogiai susiję su širdies sveikata ir bendru gyvybingumu.
Šie rezultatai parodė, kad ryto stiklinė gali paveikti daugiau nei vieną sistemą. Tai nėra greitas pokytis, tačiau ilgainiui jis sukuria stiprų pamatą geresnei savijautai.
Išvada
Apelsinų sultys poveikis genams parodė, kad įprasta stiklinė gali veikti daug giliau, nei manėme. Tyrimai atskleidė mažesnį uždegimą, ramesnį spaudimą ir sklandesnę cukraus apykaitą.
Tokie pokyčiai stiprina širdies sistemą ir suteikia kūnui stabilesnį toną kasdien. Nedidelis įprotis ryte gali tapti paprastu žingsniu į lengvesnę savijautą ir didesnį vidinį balansas.