Avokado kauliukas dažniausiai atsiduria šiukšliadėžėje. Valgome kreminį minkštimą, bet kietą branduolį tiesiog išmetame, net nesusimąstę, kad ten slypi daugiau naudos nei galime įsivaizduoti.
Mokslininkai ir liaudies medicinos žinovai sutaria – avokado kauliukas turi stiprių medžiagų, kurios gali padėti organizmui kovoti su uždegimais, grybeliu, bakterijomis. Be to, jis turtingas skaidulų ir antioksidantų, kurie teigiamai veikia širdį, virškinimą ir net odos būklę.
Vis dėlto šis supermaistas nėra toks paprastas, kaip atrodo. Neapdorotas jis gali būti net pavojingas, todėl svarbu žinoti, kaip paruošti ir kaip vartoti avokado kauliuką, kad jis taptų tikru sveikatos sąjungininku, o ne rizika.
Kas slepiasi jo sudėtyje ir kaip jis veikia organizmą
Avokado kauliukas – tai tikras maistinių medžiagų užtaisas. Nors jis atrodo nereikšmingas, viduje slepiasi gausybė antioksidantų, skaidulų ir biologiškai aktyvių junginių, kurie daro stiprų poveikį organizmui.
Pirmiausia, tai natūralus skydas nuo mikrobų. Avokado kauliukas pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, padeda sustabdyti bakterijų dauginimąsi ir gali kovoti net su grybelinėmis infekcijomis. Ne vienas tyrimas rodo, kad jo ekstraktas veikia kaip natūralus antibiotikas.
Be to, tai vienas iš turtingiausių skaidulų šaltinių. Šios skaidulos padeda organizmui „išvalyti“ cholesterolį, mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, o tuo pačiu palaiko lengvesnį virškinimą. Ne mažiau svarbu ir tai, kad avokado kauliukas stiprina imunitetą – jis aktyvina organizmo gynybą, todėl tampame atsparesni infekcijoms.
Toks poveikis juntamas ne tik viduje. Dėl savo sudėties avokado kauliukas padeda lėtinti senėjimo procesus, suteikia energijos, gerina odos, plaukų ir net sąnarių būklę. Galima drąsiai sakyti – tai viena mažiausiai įvertintų, bet galingiausių vaisiaus dalių.
Avokado kauliuko nauda sveikatai
Avokado kauliukas laikomas viena stipriausių vaisiaus dalių. Jame gausu junginių, kurie teigiamai veikia širdį, imuninę sistemą, virškinimą ir net odos būklę.
Pagrindinės naudos:
- Stiprina imunitetą – padidina organizmo atsparumą infekcijoms.
- Veikia priešgrybeliai ir antibakteriškai – natūralus ginklas prieš bakterijas ir grybelines ligas.
- Normalizuoja cholesterolį – skaidulos padeda sumažinti apnašų susidarymą kraujagyslėse.
- Gerina širdies veiklą – mažina širdies ir kraujotakos ligų riziką.
- Slopina uždegimus – naudingas sąnarių ligomis sergantiems žmonėms.
- Veikia kaip antioksidantas – lėtina ląstelių senėjimą.
- Gerina odos ir plaukų būklę – suteikia elastingumo ir stiprina struktūrą.
- Skatina smegenų veiklą – siejamas su Alzheimerio ligos rizikos mažinimu.
Avokado kauliukas gali tapti vertinga sveikatos dalimi, jei vartojamas tinkamai. Jis veikia plačiai – nuo imuniteto iki išvaizdos, todėl dažnai vadinamas viena paslaptingiausių, bet naudingiausių gamtos dovanų.
Kaip paruošti avokado kauliuką vartojimui
Avokado kauliukas žalio pavidalo nėra tinkamas – jis kartus, sunkiai virškinamas ir gali net sukelti nemalonių reakcijų. Kad iš jo gautume naudos, būtina tinkamai paruošti.
Pirmiausia nuo kauliuko reikia nuimti rudą apvalkalą. Vidinę dalį susmulkinkite ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki maždaug 120 °C. Palikite kelioms valandoms, kol gabaliukai įgaus auksinę rudą spalvą. Atvėsinkite ir palikite per naktį vėdinamoje vietoje. Tik tada galima sumalti iki miltelių.
Šie milteliai tampa universalia priemone. Nedidelį kiekį galima berti į sriubas, salotas, košes, ryžius ar makaronus – tarsi prieskonį, suteikiantį lengvą riešutinį poskonį. Jie taip pat tinka gėrimams, pavyzdžiui, į arbatą ar šiltą vandenį.
Labai svarbu nepersistengti. Užtenka vos pusės arbatinio šaukštelio per dieną. Avokado kauliukas stiprus, todėl geriau vartoti reguliariai, bet mažomis porcijomis – taip organizmas gauna naudą, o ne per didelę apkrovą.
Avokado kauliuko išoriniai panaudojimo būdai
Avokado kauliukas gali būti naudingas ne tik viduje, bet ir išorėje. Iš jo daromos tinktūros, tepalai ar paprasti užpilai, kurie malšina skausmą ir ramina odą.
Sąnarių ar raumenų skausmui naudojama tinktūra: susmulkintą kauliuką reikia užpilti degtine, palaikyti savaitę tamsioje vietoje ir nukošti. Gautu skysčiu galima įtrinti skaudamas vietas – šiluma ir palengvėjimas juntami gana greitai.
Odos sudirgimui ar niežėjimui tinka avokado kauliuko užpilas aliejuje. Palaikytas kelias dienas, jis tampa natūraliu raminančiu losjonu. Toks mišinys padeda ir spuogams, ir sausai odai.
Trumpai tariant – avokado kauliukas gali būti paprasta, bet veiksminga priemonė tiek raumenims, tiek odai, tik svarbu laikytis saiko ir nepersistengti.
Avokado kauliukas grožiui: oda ir plaukai
Avokado kauliukas gali tapti natūralia grožio priemone. Iš jo pagaminti milteliai dažnai naudojami kaukėms, šveitikliams ar plaukų priežiūros priemonėms, kurios maitina ir atgaivina.
Odai
Sumalti avokado kauliuko milteliai puikiai tinka veido kaukėms ir šveitikliams. Jie padeda išvalyti poras, mažina spuogus ir ramina sudirgusią odą. Paprasta kaukė: miltelius sumaišykite su šiltu vandeniu iki pastos, užtepkite ant veido ir po keliolikos minučių nuplaukite.
Plaukams
Avokado kauliukas gali sustiprinti plaukus ir skatinti jų augimą. Dažniausiai milteliai maišomi su ricinos ar alyvuogių aliejumi ir užtepami ant šaknų. Toks mišinys maitina, drėkina, mažina pleiskanas. Galima ir užplikyti miltelius vandeniu, gautu antpilu skalauti plaukus po plovimo – jie tampa žvilgantys ir stipresni.
Naudojant reguliariai, avokado kauliukas prisideda prie sveikesnės odos ir stipresnių plaukų. Tai pigus, natūralus ir lengvai paruošiamas grožio ritualas namuose.
Apibendrinant
Avokado kauliukas dažnai nuvertinamas, nors iš tiesų slepia didžiulę galią. Jis gali padėti palaikyti širdį, imunitetą, virškinimą, o išoriškai naudojamas – pagerinti odos ir plaukų būklę, sumažinti skausmus.
Vis dėlto svarbu nepamiršti, kad šis produktas nėra visiškai paprastas. Neapdorotas kauliukas gali būti kenksmingas, todėl būtina tinkamai jį paruošti ir vartoti tik nedideliais kiekiais.
Naudojant saikingai, jis tampa stipriu sąjungininku tiek sveikatai, tiek grožiui. Tad kitą kartą, kai pjaustysite avokadą, pagalvokite – galbūt neverta skubėti išmesti kauliuko, nes jis gali būti daug vertingesnis, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.