Senovės kariai šiuos grūdelius vertino labiau už auksą, tačiau šiuolaikinėje virtuvėje jie dažnai naudojami neteisingai. Maži juodi rutuliukai slepia galią, kurią tinkamai pažadinus kūnas pradeda keistis akivaizdžiai.
Mokslininkai patvirtino, kad teisingai paruoštos chia sėklos svoriui mažinti tinka labiau nei daugelis populiarių papildų. Jų poveikis prasideda vos patekus į virškinimo traktą, kur prasideda tikra biologinė transformacija.
Mokslininkų tyrimas fiksavo tirpstančius pilvo riebalus
Dvylikos savaičių eksperimentas parodė, kad trisdešimt penki gramai čija miltų per dieną daro stebuklus. Žmonės fiksavo mažėjančias liemens apimtis net tada, kai jų mitybos planas išliko panašus į kitų grupės narių.
Skaičiai rodo, kad pilvo srityje besikaupiantys riebalai pasiduoda greičiau dėl specifinio augalo poveikio medžiagų apykaitai. Tai leidžia pasiekti rezultatų be didelių kančių ar alinančio badavimo pojūčio.
Kraujo tyrimai atskleidė dar vieną naudą, nes blogasis cholesterolis traukėsi užleisdamas vietą gerajam. Tokie pokyčiai saugo širdį ir padeda kraujagyslėms išlikti elastingoms ilgus metus.
Smegenų receptoriai gauna signalą apie sotumą
Mažuose grūdeliuose esantys junginiai geba tiesiogiai bendrauti su sotumo centrais mūsų galvose. Vos pradėjus valgyti, kūnas pasiunčia informaciją, kad energijos jau pakanka, todėl porcijos natūraliai tampa mažesnier.
Daugeliui žmonių tai padeda suvaldyti nenumaldomą norą užkandžiauti vėlai vakare. Išvengiant staigių alkio priepuolių, pavyksta išlaikyti stabilią energiją visą dieną be jokių saldumynų pertraukėlių.
Biologiškai aktyvios medžiagos veikia kaip vidinis stabdys, neleidžiantis emocijoms diktuoti valgymo tempo. Tai priežastis, kodėl chia sėklos svoriui suvaldyti rekomenduojamos net turintiems lėtą medžiagų apykaitą.
Uždegimų malšinimas padeda ląstelėms atsikratyti balasto
Perdirbtas maistas ir gausus cukrus nuolatos dirgina mūsų vidines sistemas, sukeldamas lėtinius uždegimus. Pastebėta, kad šios sėklos geba raminti organizmą ir padeda jam lengviau susitvarkyti su gaunamais riebalais bei toksinais.
Kai vidinė terpė tampa švaresnė, medžiagų apykaita natūraliai pagreitėja. Tai apsaugo nuo staigių gliukozės šuolių, kurie dažniausiai baigiasi dideliu nuovargiu iškart po sočių pietų.
Gamtos suteikta apsauga veikia keliais lygiais:
- Mažėja ląstelių stresas, kurį sukelia nesubalansuota mityba ar aplinkos tarša.
- Gerėja virškinimo trakto darbas, nes švelniai valomos žarnyno sienelės.
- Stabilizuojasi cukraus lygis, todėl išnyksta poreikis ieškoti energijos saldumynuose.
Stabilus cukraus kiekis kraujyje yra pagrindas, leidžiantis kūnui ramiai deginti sukauptas atsargas. Tai saugus būdas stiprinti sveikatą be jokių sintetinių priedų ar organizmą sekinančių cheminių intervencijų.
Klaida kuri paverčia vertingas sėklas bevertėmis
Daugelis daro didžiulę klaidą tiesiog užberdami sausus grūdelius ant maisto paviršiaus. Vertingiausios savybės atsiskleidžia tik tada, kai sėkla gauna drėgmės ir išbrinksta.
Sausi grūdeliai gali netgi pakenkti, nes jie pradeda traukti vandenį iš jūsų organizmo tiesiog žarnyne. Tai dažnai sukelia nemalonų pilvo pūtimą ar lengvą spazmą, kurio išvengtumėte naudodami mirkymo metodą.
Geriausia sėklas užpilti vandeniu ar augaliniu pienu likus bent valandai iki valgymo. Per tą laiką jos virsta drebučiais, kurie yra lengvai pasisavinami ir suteikia tą sotumo jausmą.
Gamtos dovanas verta derinti su vietinėmis žiniomis
Senolių patirtis rodo, kad bet koks atvežtinis supermaistas geriausiai veikia kartu su mūsų krašto augalais. Žolininkai pataria čija sėklas derinti su ramunėlių ar mėtų arbata, kuri dar labiau nuramina virškinimą.
Toks derinys padeda kūnui lengviau įsisavinti omega riebalų rūgštis, kurių šiose sėklose gausu. Tai natūralus būdas puoselėti odą ir stiprinti imunitetą naudojant tai, ką suteikė gamta.
Ūkininkai pastebi, kad net nedidelis kiekis šio produkto mityboje suteikia ištvermės dirbant fizinį darbą. Svarbu tik neskubėti ir leisti kūnui priprasti prie naujų skaidulų kiekio palaipsniui.