Kartais net ir pavargus kūnas nesugeba pereiti į ramybę. Mintys sukasi, akys neužsimerkia, o miegas vis tolsta. Tokiais vakarais natūralus gėrimas nuo nemigos gali būti būtent tai, ko reikia, kad kūnas atsipalaiduotų.
Vienas seniausių ir veiksmingiausių būdų – vadinamasis „auksinis pienas“. Jis naudojamas jau šimtmečius ir garsėja tuo, kad padeda greičiau nurimti ir pasinerti į gilų, atkuriantį miegą.
Auksinis pienas – ką iš tikrųjų geriate?
Auksinis pienas atsirado Indijoje ir iki šiol yra neatsiejama Ajurvedos praktikos dalis. Jo pagrindas – šiltas pienas, ciberžolė ir juodieji pipirai.
Paprasta sudėtis slepia daugiau, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Ciberžolė suteikia gėrimui sodrią spalvą, o pipirai padeda geriau įsisavinti naudingas medžiagas.
Šį gėrimą nuo nemigos šiandien mėgsta viso pasaulio žmonės. Vakarų virtuvė jį vadina turmeric latte, golden milk ar tiesiog šiltu ciberžolės kokteiliu.
shutterstock.com
Kuo auksinis pienas naudingas organizmui
Ciberžolėje gausu kurkumino, antioksidanto, vertinamo dėl savo gebėjimo mažinti uždegiminius procesus. Būtent tai dažnai trukdo ramiai miegoti, nedideli skausmai, sąnarių tempimas ar vidinė įtampa.
Kurkuminas veikia kartu su piperinu, esančiu juoduosiuose pipiruose. Tai derinys, kuris sustiprina poveikį iki dvidešimties kartų.
Jeigu gėrimą nuo nemigos ruošiate su karvės pienu ar sojų gėrimu, gaunate ir kalcio bei vitamino D. Tai maistingos medžiagos, kurios prisideda prie bendros savijautos ir nervų sistemos balanso.
Toks šiltas gėrimas taip pat padeda kūnui pereiti į ramybės būseną. Miego ekspertai dažnai mini, kad šiluma ir aromatas veikia kaip signalas organizmui lėtinti tempą.
Kodėl šis gėrimas nuo nemigos toks veiksmingas
Auksinis pienas nėra tik madingas receptas. Tai šimtmečius naudojamas būdas padėti kūnui atsipalaiduoti.
Šiltas pienas gali paskatinti atsipalaidavimą dėl triptofano, aminorūgšties, padedančios gamintis serotoninui ir melatoninui. Abu šie hormonai susiję su miego kokybe.
Ciberžolė mažina vakarinį sąnarių ir raumenų tempimą. Aromatiniai prieskoniai, tokie kaip imbieras ar kardamonas, veikia raminančiai.
Ir svarbiausia, gėrimas visiškai be kofeino, todėl nebudina organizmo.
Kaip pasigaminti auksinį pieną namuose
Gėrimas nuo nemigos neturi būti sudėtingas. Šį receptą galite ruošti bet kurią vakarą, o ingredientus dažnas turi virtuvėje.
Toliau pateikiamas paprastas būdas, kaip tai atlikti:
- Į mažą puodą supilkite puodelį pasirinkto pieno.
- Įdėkite 1–2 arbatinius šaukštelius ciberžolės.
- Įberkite žiupsnelį juodųjų pipirų.
- Pagardinkite imbieru, cinamonu ar kardamonu.
- Pagal poreikį įdėkite medaus ar klevų sirupo.
- Kaitinkite apie 10 minučių, kol skoniai susijungs.
Gėrimą galima nukošti, kad būtų švelnesnės tekstūros. Gurkšnoti geriausia lėtai, jau gulint ant sofos ar lovoje.
Maži patobulinimai, kurie sustiprina poveikį
Norint dar tirštesnės ir kremiškesnės konsistencijos, galima įpilti šlakelį kokosų pieno.
Jei naudojate augalinį pieną, rinkitės ne vandeningą – migdolų, avižų ar sojų gėrimas suteikia tinkamą tekstūrą.
Truputis kokosų aliejaus arba ghee pagerina kurkumino įsisavinimą ir suteikia sodresnį skonį.
Šiuos patobulinimus galite pritaikyti pagal savo skonį – gėrimas nuo nemigos labai lankstus ir lengvai pritaikomas.
Išvada
Auksinis pienas, švelnus, šiltas ir veiksmingas gėrimas nuo nemigos, kurio poveikį žmonės vertina jau daugelį metų. Jis padeda kūnui nurimti, o mintims sulėtėti. Tai paprastas vakaro ritualas, kuris gali tapti tikru miego gelbėtoju.