Daugeliui rytas be kavos – ne rytas. Vos pabudus ranka tiesiasi link puodelio, o pirmas gurkšnis iškart pažadina. Atrodo, nieko blogo – tik šiek tiek kofeino, kad diena prasidėtų greičiau.
Tačiau gydytojai primena: kava tuščiu skrandžiu gali būti ne tokia nekalta. Ji sužadina skrandžio rūgšties gamybą, dirgina gleivinę ir kai kuriems net sukelia nerimo ar pykinimo jausmą. Vis dėlto, atsisakyti kavos visai nebūtina – tereikia žinoti, kaip ją gerti taip, kad būtų malonu ir saugu.
Kava tuščiu skrandžiu tyliai ardo skrandį
Atrodo, tik vienas puodelis ryte – kas čia blogo? Tačiau būtent šis įprotis daugeliui tampa lėtinio rūgštingumo, pilvo deginimo ar net opų priežastimi. Kai kava patenka į tuščią skrandį, ji iškart skatina rūgšties gamybą. Jokio maisto, kuris tą rūgštį „sugertų“, nėra – todėl pirmiausia kenčia gleivinė.
Laikui bėgant skrandis tampa vis jautresnis. Atsiranda nemalonus spaudimas, raugėjimas, pykinimas ar net miego sutrikimai. O jei šalia dar prisideda stresas ar netaisyklinga mityba – organizmas nebeatlaiko.
Kaip gerti kavą, kad ji taptų draugu, o ne priešu?
Kava gali būti ir naudinga – jei tik žinome, kaip ją gerti. Svarbiausia – ne kava pati, o tai, kada ir su kuo ją geriame. Nedidelis pusrytis prieš pirmą gurkšnį jau apsaugo skrandį nuo dirginimo ir padeda išvengti rūgštingumo. Net keli riešutai ar kąsnis banano – geriau nei nieko.
Kad rytinė kava tuščiu skrandžiu nevirstų problema, verta įsidėmėti kelias paprastas taisykles:
- Kavos negerkite iškart pabudę – palaukite bent 30–40 minučių.
- Pirmiausia išgerkite stiklinę vandens, kad suaktyvintumėte virškinimą.
- Rinkitės švelnesnę kavą – mažiau skrudintą arba su pienu.
- Nevartokite kavos kartu su saldumynais – cukrus sustiprina rūgščių gamybą.
- Po kavos visada suvalgykite ką nors baltymingo – jogurto, varškės ar kiaušinį.
Tokie mažyčiai pakeitimai keičia viską – kava tampa malonumu, o ne priežastimi griebtis vaistų nuo rėmens. Kūnas gauna energijos, o ne stresą. Ir būtent tada rytas iš tiesų prasideda gerai.
Tinkama kava gali būti net naudinga sveikatai
Nors dažnai girdime, kad kava kenkia, tiesa šiek tiek kitokia – svarbu, kokią ją pasirenkame. Natūrali, kokybiška kava be priedų turi daug antioksidantų, kurie padeda kovoti su uždegimais, gerina kraujotaką ir net skatina smegenų veiklą. Viskas priklauso nuo kiekio ir laiko, kada ją geriame.
Daugiau apie kavos naudą.
Švelniausiai veikia šviesiai skrudinta kava – joje mažiau rūgštingumo ir daugiau naudingų medžiagų. Tokia kava neerzina skrandžio, bet vis tiek suteikia žvalumo. Jei jautriau reaguojate į kofeiną, verta išbandyti kavą su pienu ar augaliniu gėrimu – tai natūrali apsauga skrandžiui ir puikus būdas mėgautis skoniu be pasekmių.
Maži įpročiai, kurie keičia viską
Kad rytinė kava būtų malonumas, o ne streso šaltinis, pakanka kelių paprastų pokyčių. Pirmiausia – niekada negerkite kavos iškart pabudę. Pirmas veiksmas turėtų būti stiklinė vandens, kuri pažadina virškinimo sistemą ir apsaugo gleivinę. Tik po 30–40 minučių galima mėgautis kava – tada ji veikia švelniau, o energijos suteikia ilgesniam laikui.
Dar geriau – suvalgyti ką nors lengvo: kelis riešutus, bananą, avižų košės šaukštą ar gabalėlį sūrio. Net toks mažas kiekis maisto sukuria apsauginį sluoksnį skrandyje ir leidžia mėgautis kava be nemalonių pojūčių.
Ir, žinoma, nepamirškite, kad kavos kokybė lemia daugiau, nei atrodo. Pigūs, perdegę mišiniai ar greiti tirpios kavos pakeliai dažnai turi rūgšties likučių, kurie dirgina skrandį. Vertėtų rinktis šviežiai maltą kavą – tai mažas malonumas, kuris tikrai atsiperka.
Kava tuščiu skrandžiu – įprotis, kurį verta pakeisti
Kava gali būti puikus rytinis ritualas, bet tik tada, kai ji geriama protingai. Tuščiu skrandžiu ji ne žadina, o išsekina – sukelia rūgštingumą, silpnumą ir net širdies permušimus. Vos keli pokyčiai gali tai pakeisti: stiklinė vandens prieš kavą, lengvas užkandis ir šiek tiek kantrybės ryte.
Mūsų kūnas greitai pripranta prie geresnių įpročių. Kai kavą pradedame gerti ne skubant, o su saiku, išnyksta dirglumas, pagerėja virškinimas ir net miegas tampa ramesnis. Tai nedidelis žingsnis, bet jis turi didelį poveikį – tiek kūnui, tiek nuotaikai.