Kolagenas šiandien minimas visur – nuo grožio industrijos iki sveikatingumo papildų lentynų. Jis žada lygesnę odą, stipresnius sąnarius ir netgi svorio mažėjimą. Tačiau ar iš tiesų šis baltymas gali padėti deginti riebalus, ar tai tik dar vienas rinkodaros triukas?
Žmonės renkasi kolageno papildus, tikėdamiesi greitesnių rezultatų, ypač po šventinių ar pandemijos metų priaugtų kilogramų. Bet prieš pradedant kasdien berti miltelius į kavą ar kokteilį, verta išsiaiškinti, ką apie tai sako mokslas ir gydytojai.
Kolagenas – baltymas, kurį organizmas gamina pats
Kolagenas yra vienas svarbiausių baltymų mūsų organizme. Jis palaiko odos stangrumą, sąnarių lankstumą, stiprina plaukus ir nagus. Be jo neįsivaizduojami raiščiai, sausgyslės ir net kraujagyslių sienelės.
Jauname amžiuje organizmas pats pakankamai gamina kolageno, tačiau bėgant metams šio baltymo kiekis mažėja. Tai lemia raukšlių atsiradimą, odos elastingumo praradimą, sąnarių traškesius ir kitus su amžiumi siejamus pokyčius.
Papildai siūlo išeitį – atstatyti mažėjantį kolageno kiekį ir taip pagerinti ne tik išvaizdą, bet ir bendrą savijautą. Tačiau ar tokie pažadai turi ką nors bendro su svorio metimu?
Ar kolagenas padeda deginti riebalus?
Kolagenas pats savaime nėra stebuklinga priemonė riebalams tirpdyti. Jo poveikis labiau netiesioginis – jis gali padėti lengviau laikytis subalansuotos mitybos ir aktyviau judėti.
Vienas iš pagrindinių privalumų – kolagenas yra baltymas. O baltymai suteikia sotumo jausmą. Vartojant daugiau baltymų, dažnai suvalgoma mažiau nereikalingų užkandžių, todėl bendras kalorijų kiekis sumažėja. Tai jau gali turėti įtakos svoriui.
Kita pusė – kolagenas padeda palaikyti raumenis ir sąnarius. Jei mažiau skauda sąnarius ir kūnas judresnis, tampa lengviau sportuoti. O aktyvumas yra vienas svarbiausių dalykų deginant riebalus.
Vis dėlto mokslinių įrodymų, kad kolagenas tiesiogiai tirpdo riebalus, kol kas nėra. Tai reiškia, jog kolagenas gali būti gera pagalba sveikesnei gyvensenai, bet jo vieno neužtenka – svorio mažinimui reikia ir subalansuotos mitybos, ir fizinio aktyvumo.
Kolageno vartojimo formos parduotuvių lentynoje
Papildų rinkoje kolagenas siūlomas įvairiomis formomis, todėl dažnam pirkėjui gali būti sunku suprasti skirtumus. Nors visos jos turi tą patį tikslą – papildyti organizmą baltymu, forma lemia, kaip lengvai jis pasisavinamas.
Dažniausiai sutinkamos kolageno formos:
- Hidrolizuotas kolagenas (peptidai) – smulkiai suskaidyti baltymai, kurie greitai įsisavinami ir lengvai maišomi į gėrimus ar patiekalus.
- Želatina – iš kolageno gauta forma, dažniau naudojama kulinarijoje, mažiau patogi kaip papildas.
- Nedenatūruotas kolagenas (II tipo) – labai maži baltymų fragmentai, kurie gali veikti sąnarių sveikatą, bet svorio kontrolei reikšmės turi mažiau.
Nors populiariausias yra hidrolizuotas kolagenas, svarbiausia rinktis kokybišką produktą, kurio gamintojas pateikia tyrimų rezultatus.
Tačiau nepamirškime – kolagenas nepakeis subalansuotos mitybos. Jis gali būti naudingas priedas prie kasdienės rutinos, bet tik kartu su tinkama mityba ir fiziniu aktyvumu.
Ką apie kolageną ir svorio mažinimą sako mokslas
Nors apie kolageno naudą kalbama daug, mokslininkai vertina jį atsargiai. Kol kas nėra aiškių įrodymų, kad kolagenas tiesiogiai degintų riebalus ar spartintų medžiagų apykaitą.
Vis dėlto tyrimai rodo, kad papildomas baltymų kiekis, gaunamas su kolageno papildais, gali padėti ilgiau jaustis sotiems. Tokiu būdu sumažėja poreikis užkandžiauti, o tai lemia mažesnį suvartotų kalorijų kiekį. Laikui bėgant tai gali prisidėti prie svorio kontrolės.
Dar viena netiesioginė nauda – kolagenas padeda palaikyti raumenų masę, ypač jei vartojamas kartu su fiziniu aktyvumu. Kadangi raumenys sudegina daugiau kalorijų net ir ilsintis, stipresnė raumenų sistema reiškia efektyvesnę energijos apykaitą.
Svarbu nepamiršti, kad kolagenas nėra stebuklinga priemonė. Svorio mažinimas vis tiek remiasi esmine taisykle – suvartoti reikia mažiau kalorijų, nei sudeginama.
Daugiau apie mokslines išvadas galite rasti „Medical News Today“ publikacijoje: Does collagen help you lose weight?.
Verta prisiminti prieš renkantis kolageną
Kolagenas gali būti naudinga pagalba, tačiau vien jo neužteks. Jis gali prisidėti prie sotumo jausmo, padėti palaikyti raumenų masę ir taip netiesiogiai palaikyti svorio kontrolę. Tačiau rezultatai ateis tik tada, jei kartu bus laikomasi sveikos mitybos ir aktyvaus gyvenimo būdo.
Renkantis papildus svarbiausia – kokybė. Pasitikrinkite, ar produktas turi trečiosios šalies kokybės sertifikatą, ar gamintojas atvirai pateikia sudėtį. Tokiu būdu užtikrinsite, kad vartojate būtent tai, kas pažadėta etiketėje.
Jei svarstote pradėti vartoti kolageną dėl svorio ar kitų priežasčių, verta pasitarti su gydytoju arba dietologu. Kiekvienas organizmas yra skirtingas, todėl tik specialistas gali padėti pritaikyti sprendimus prie jūsų poreikių.