Aviečių lapai ne tik kvapni arbatos sudedamoji dalis, bet ir tikras natūralus vaistas, kurį žmonės naudoja šimtmečius. Jie ramina, stiprina imunitetą, padeda atsikratyti peršalimo simptomų ir net palengvina virškinimą. Tačiau tam, kad žiemą lapai išlaikytų savo skonį bei naudingas savybes, reikia tinkamai juos paruošti.
Tinkamas džiovinimas ir laikymas leidžia mėgautis aromatinga arbata ištisus metus. Ir nors pats procesas atrodo paprastas, yra keli svarbūs niuansai, kurie nulemia galutinį rezultatą.
Aviečių lapai – tikra nauda kūnui ir savijautai
Aviečių lapai laikomi viena iš vertingiausių natūralių žolelių, kurios gali praturtinti kasdienę mitybą ir pagerinti bendrą savijautą. Tiek švieži, tiek tinkamai paruošti žiemai, jie išsaugo daug naudingų medžiagų, kurios daro įspūdingą poveikį sveikatai.
Pagrindinės aviečių lapų naudos:
- Stiprina imuninę sistemą, padėdami kovoti su infekcijomis.
- Mažina uždegimus, ramina sudirgusius audinius.
- Gerina virškinimą ir padeda lengviau įsisavinti maistines medžiagas.
- Reguliuoja kraujospūdį, stiprina kraujagyslių sieneles.
- Padeda moterų organizmui – mažina menstruacijų skausmus ir palengvina ciklo eigą.
- Skatina skysčių pasišalinimą, taip mažindami tinimus.
- Valo organizmą nuo toksinų, suteikia lengvumo pojūtį.
- Ramina nervų sistemą, padeda lengviau užmigti.
- Gerina odos būklę – padeda kovoti su bėrimais ir uždegimais.
- Suteikia energijos ir tonizuoja kūną be dirbtinių stimuliatorių.
Trumpai tariant, aviečių lapai – tai natūralus būdas stiprinti sveikatą ir jaustis geriau visus metus.
Kaip pasiruošti aviečių lapus žiemai
Aviečių lapus geriausia rinkti ryte, kai jie dar gaivūs ir stiprūs. Tokiu metu jie išsaugo daugiausia naudos ir kvapo. Reikia rinktis tik sveikus, švarius lapus, be dėmelių ar kenkėjų pažeidimų.
Nuskintus lapus verta lengvai perrinkti, o plauti jų nereikia – užteks tiesiog nupurtyti. Jei plaunate, džiovinimas užtruks ilgiau, be to, gali dingti dalis kvapo.
Džiovinti lapus galima pavėsyje ar sausoje, vėdinamoje vietoje. Ant stalo ar sietelio paskleisti plonu sluoksniu jie išdžius per kelias dienas. Gerai padžiovinti lapai išlieka žali, traškūs ir maloniai kvepia.
Džiovintų aviečių lapų laikymas
Kai lapai visiškai išdžiūsta, juos svarbu tinkamai supakuoti. Geriausiai tinka stikliniai indeliai su sandariu dangteliu arba drobiniai maišeliai. Plastikinės dėžutės nėra geriausias pasirinkimas, nes jose gali kauptis drėgmė.
Indą reikėtų laikyti tamsioje, sausoje vietoje. Tiesioginė saulė ar šiluma iš viryklės greitai atima kvapą ir naudingas savybes. Geriausia vieta – virtuvės spintelė, kur nėra didelių temperatūros svyravimų.
Aviečių lapai mėgsta sausą orą. Jei jie sudrėks, gali pradėti pelyti arba prarasti skonį. Todėl labai svarbu įsitikinti, kad lapai buvo gerai išdžiovinti dar prieš dedant juos į indą.
Laikant tinkamomis sąlygomis, lapai išlieka naudingi ir kvapnūs net iki kito sezono. Tai reiškia, kad visą žiemą galėsite turėti šviežiai kvepiančios arbatos, kuri ne tik šildo, bet ir stiprina sveikatą.
Aviečių lapų vartojimo būdai ir galimybės
Aviečių lapai gali būti naudojami labai įvairiai – nuo paprastos arbatos iki stipresnių užpilų ar mišinių su kitomis žolelėmis. Svarbiausia tinkamai paruošti, kad išliktų visa nauda.
Arbata kasdieniam vartojimui
Aviečių lapų arbata yra bene paprasčiausias būdas pasinaudoti šio augalo nauda. Saujelę džiovintų lapų užplikykite stikline karšto vandens ir palikite 10 minučių. Arbata bus švelnaus skonio, šildanti, o reguliariai vartojama stiprins imunitetą ir padės organizmui kovoti su peršalimu.
Šis gėrimas tinka ir vaikams, nes neturi aštraus ar kartaus skonio. Vartoti galima kasdien, ypač šaltuoju metų laiku, kai padidėja virusinių ligų rizika.
Užpilas nuo uždegimų
Stipresnis užpilas iš aviečių lapų padeda esant gerklės skausmui, virškinimo sutrikimams ar net odos problemoms. Dviem stiklinėmis verdančio vandens užpilkite 2 šaukštus džiovintų lapų ir palaikykite termose bent pusvalandį.
Tokį užpilą galima gerti nedideliais kiekiais arba naudoti išoriškai – skalauti gerklę, plauti sudirgusią odą. Jis pasižymi raminančiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
Mišinys su kitomis žolelėmis
Aviečių lapai puikiai dera su kitais augalais – pavyzdžiui, ramunėlėmis, mėtomis ar liepžiedžiais. Toks mišinys padeda atsipalaiduoti po įtemptos dienos, pagerina miegą ir ramina nervų sistemą.
Vieną arbatinį šaukštelį aviečių lapų sumaišykite su tokia pačia dalimi kitų žolelių, užplikykite stikline verdančio vandens ir palaikykite 10–15 minučių. Gėrimas bus kvapnesnis, turės platesnį poveikį organizmui.
Tonizuojanti arbata energijai
Jeigu trūksta jėgų ir norisi natūralios pagalbos, aviečių lapai gali tapti pagrindu tonizuojančiai arbatžolei. Juos galima maišyti su čiobreliais ir šermukšnių uogomis. Tokia arbata suteikia energijos, padeda atsikratyti nuovargio ir stiprina širdį.
Norint gauti ryškesnį poveikį, mišinį reikia pavirti ant silpnos ugnies apie 5 minutes, o ne tik užplikyti. Gerti galima ryte arba dienos metu, kai reikia daugiau jėgų.
Žiemos arbatai pakanka šiek tiek pasiruošimo
Aviečių lapų paruošimas žiemai nereikalauja sudėtingų įgūdžių – užtenka tinkamu metu juos surinkti, išdžiovinti ir saugoti sausoje vietoje. Toks paprastas darbas atneša daug naudos, nes žiemą galima mėgautis ne tik kvapnia arbata, bet ir sustiprinti sveikatą natūraliu būdu.
Aviečių lapai tinka kasdieniam vartojimui ir gali tapti nepakeičiamu pagalbininku nuo peršalimo, virškinimo sutrikimų ar nuovargio. Tai vienas iš tų gamtos turtų, kurį verta turėti kiekvienuose namuose.