Sotumo jausmas, lengvesnis virškinimas ir stabilesnis cukraus kiekis kraujyje – visa tai gali duoti vos viena stiklinė paprasto gėrimo. Avižų nuoviras kasai ir riebalams – ne mada ar nauja sveikatingumo tendencija, o senas, praktiškas būdas padėti organizmui.
Daugelis žmonių ieško stebuklingos kapsulės, kuri padėtų riebalų apykaitai ar kasos veiklai. Bet kartais veiksmingiausi dalykai slypi ne vaistinėje, o spintelėje.
Avižos, tinkamai paruoštos, gali tapti tuo, ko trūko jūsų kasdienei savijautai.
Šis nuoviras ypač vertinamas dėl gebėjimo reguliuoti virškinimą, apsaugoti gleivines, „nuraminti“ pervargusį skrandį ir net prisidėti prie kepenų bei kasos darbo gerinimo. Ir tam nereikia nei brangių priemonių, nei sudėtingų receptų.
Kuo avižų nuoviras naudingas kasai, virškinimui ir riebalų šalinimui?
Avižos – ne tik pusryčių košė. Kai jos pavirsta nuoviru, ima veikti visiškai kitaip: švelniai dengia virškinimo takus, apsaugo gleivinę, padeda mažinti uždegiminius procesus.
Tai itin svarbu kasai, kuri dažnai kenčia nuo riebios ar sunkiai virškinamos mitybos.
Nuoviras taip pat veikia kaip natūrali organizmo valymo priemonė. Jis padeda sureguliuoti medžiagų apykaitą, o tai reiškia – mažiau kaupiasi riebalai, lengviau pasišalina tai, kas nereikalinga. Ir tai vyksta be žalos žarnynui ar šalutinio poveikio.
Svarbu tai, kad avižų nuoviras neskubina organizmo agresyviai, kaip kai kurios „detoksikacijos“ priemonės.
Priešingai – veikia švelniai, bet nuosekliai, todėl tinka net ir jautresniems žmonėms.
Naudos sveikatai:
- Palaiko kasos veiklą ir apsaugo ją nuo pervargimo
- Skatina švelnų riebalų šalinimą iš organizmo
- Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje
- Mažina rūgštingumą ir ramina virškinimo sistemą
- Stiprina žarnyno mikrobiotą
- Ilgina sotumo jausmą – padeda nepersivalgyti
- Gali padėti mažinant cholesterolį
Dėl savo struktūros avižų gleivės suformuoja apsauginį sluoksnį skrandžio ir žarnyno sienelėse. Tai ne tik apsauga, bet ir pagalba regeneracijai.
Todėl gėrimas naudingas tiems, kurie kenčia nuo gastrito ar padidėjusio rūgštingumo.
Be to, reguliariai vartojamas avižų nuoviras padeda sugrįžti į natūralų mitybos ritmą. Jis „pristabdo“ alkį tarp valgymų, sumažina potraukį saldumynams ir leidžia kūnui pailsėti nuo perteklinio cukraus bei riebaus maisto.
Avižų nuoviro receptas
Geriausias poveikis pasiekiamas, kai naudojamos ne greito paruošimo avižos, o pilno grūdo arba paprastos avižinės kruopos. Jas užtenka užpilti vandeniu ir pavirti lėtai, kad išsiskirtų gleivės ir vertingosios medžiagos.
Verdama apie 20–30 minučių, ant silpnos ugnies, santykiu maždaug vienas šaukštas kruopų stiklinei vandens.
Gautą skystį reikia nukošti – būtent jis ir yra tas vertingas nuoviras, kurį galima gerti šiltą arba kambario temperatūros.
Geriausia gerti ryte, tuščiu skrandžiu, arba tarp valgymų – tada poveikis žarnynui ir kasai stipriausias.
Galima vartoti kelias dienas iš eilės, daryti trumpus kursus arba įtraukti į rutiną kaip kasdienį rytinį gėrimą.
Skonis – švelnus, neutralus, šiek tiek primenantis miežius ar žuvusį grūdų vandenį. Jei norisi, galima įlašinti kelis lašus citrinos sulčių ar šaukštelį medaus, tačiau svarbu nepersistengti – nuoviras veikia geriausiai būdamas paprastas.
Ligos, kurias gali palengvinti avižų nuoviras
Avižų nuoviras dažnai minimas kaip pagalbinė priemonė sergant gastritu ar turint skrandžio opų. Dėl savo švelnios sudėties jis nedirgina gleivinės, padeda sumažinti rūgštingumą ir palengvina diskomfortą po valgio.
Taip pat jis gali būti naudingas sergant pankreatitu, ypač jei liga kartojasi. Avižos veikia raminamai, mažina kasos uždegimą ir gali padėti greičiau atsistatyti po paūmėjimo.
Kai kurie žmonės pastebi pagerėjimą ir esant padidėjusiam cholesteroliui. Avižose esančios tirpios skaidulos gali prisidėti prie riebalų pertekliaus šalinimo iš kraujotakos ir taip padėti reguliuoti lipidų balansą.
Avižų nuoviras taip pat gali būti švelnus pagalbininkas sergant kepenų ligomis – jis neapsunkina virškinimo sistemos ir leidžia organizmui lengviau detoksikuotis, ypač jei laikomasi tausojančios mitybos.
Apibendrinimas
Nors gali atrodyti, kad tokius gėrimus ruošti sudėtinga, avižų nuoviras – vienas paprasčiausių. Tereikia užpilti kelis šaukštus avižų vandeniu, pavirti ir nukošti. Toks gėrimas puikiai tinka tiek rytui, tiek vakarui.
Kai kurie renkasi jį gerti šiltą, kiti – atvėsintą, ypač vasarą. Jo skonis švelnus, tad neerzina net jautresnių skrandžių. O norint praturtinti skonį, galima įlašinti citrinos ar įdėti žiupsnelį cinamono.
Avižų nuoviras kasai ir riebalams labiausiai veikia tuomet, kai tampa įpročiu. Tada ilgainiui pastebimas ne tik lieknėjimo efektas, bet ir ramesnė virškinimo sistema bei geresnė savijauta.
