Kai energijos mažėja, o virškinimas sulėtėja, daugelis griebiasi papildų ar dietų. Tačiau yra daug paprastesnis ir natūralesnis būdas – slyvų raugas organizmo valymui.
Fermentuotos slyvos švelniai skatina žarnyno veiklą, padeda atsikratyti šlakų ir grąžina lengvumo pojūtį.
Poveikis nėra staigus, bet juntamas jau po kelių dienų. Sumažėja pūtimas, pagerėja tuštinimasis, atsiranda daugiau vidinės energijos. Žarnynas pradeda dirbti reguliariau, o maisto medžiagos pasisavinamos lengviau.
Be to, raugas padeda atkurti mikroflorą – ypač naudinga po persirgtų ligų ar maitinimosi, kuriame trūko skaidulų. Jis veikia švelniai, bet iš pagrindų – kaip tikra organizmo šluota.
Slyvų raugas – švelnus, bet veiksmingas sveikatos pagalbininkas
Nors slyvų raugas organizmo valymui dažniausiai minimas dėl poveikio virškinimui, jis daro kur kas daugiau nei tik skatina tuštinimąsi. Tai vienas iš tų retų natūralių produktų, kuris veikia kompleksiškai – nuo žarnyno iki odos būklės.
Slyvų raugas organizmo valymui padeda atkurti žarnyno mikroflorą, sumažinti uždegiminius procesus ir prisideda prie medžiagų apykaitos normalizavimo.
Reguliarus vartojimas gali pagerinti savijautą net ir tiems, kurie jau seniai kovoja su vangumu ar prastu virškinimu.
Nauda sveikatai:
- Padeda reguliuoti tuštinimąsi
- Mažina pilvo pūtimą
- Skatina gerųjų bakterijų augimą žarnyne
- Padeda pašalinti šlakus ir toksinus
- Gerina odos būklę
- Palaiko imuninę sistemą
- Mažina cholesterolio kiekį kraujyje
- Gali padėti sumažinti potraukį saldumynams
Slyvų raugas naudingas ne tik tiems, kurie jaučia konkrečius sveikatos sutrikimus. Jį galima vartoti ir profilaktiškai – norint palaikyti švarų žarnyną bei gerą bendrą savijautą.
Šis natūralus raugintas gėrimas neapsunkina kūno, bet tarsi „nušluoja“ tai, ko nereikia – tai ir yra jo tikroji vertė.
Slyvų raugas pasigamina lengvai – svarbu pasirinkti tinkamas slyvas
Slyvų raugas organizmo valymui gali būti ruošiamas namuose be jokių sudėtingų sąlygų. Gėrimas pasigamina savaime, jei slyvos natūralios, sunokusios, o aplinka – šilta.
Svarbu nenaudoti konservuotų ar apdorotų slyvų. Geriausiai tinka lietuviškos, šviežios, saldžios slyvos – kuo mažiau apdorojimo, tuo stipresnė fermentacija.
Receptas: kaip paruošti slyvų raugą organizmo valymui
1 žingsnis – slyvų paruošimas.
Išplaukite apie 15–20 sunokusių slyvų, perpjaukite per pusę, bet kauliukų neišimkite. Sudėkite į švarų stiklainį.
2 žingsnis – užpilkite vandeniu.
Užpilkite kambario temperatūros virintu vandeniu taip, kad slyvos būtų pilnai apsemtos. Nepilkite iki pat viršaus – palikite vietos fermentacijai.
3 žingsnis – įdėkite cukraus arba medaus.
Įdėkite 1 šaukštą cukraus arba natūralaus medaus. Tai padės prasidėti raugimo procesui.
4 žingsnis – uždenkite ir palikite.
Uždenkite stiklainį marlės audeklu ar kvėpuojančiu dangteliu. Palikite šiltai (apie 20–24 °C) 3–5 dienoms.
5 žingsnis – stebėkite fermentaciją.
Po 2–3 dienų turėtų pasirodyti burbuliukai, o kvapas – tapti švelniai rūgštus. Jei nėra nemalonaus kvapo, viskas vyksta tinkamai.
6 žingsnis – perkoškite ir laikykite.
Kai skonis jau rūgštokas, bet malonus – nukoškite gėrimą, supilkite į butelį ir laikykite šaldytuve.
Slyvų raugą gerkite nedidelėmis porcijomis – po 50–100 ml, ryte arba tarp valgymų. Tai švelni, bet efektyvi priemonė, padedanti virškinimui ir šalinimui.
Kada verta vartoti slyvų raugą – ir kam jis netinka
Slyvų raugas dažniausiai vartojamas pavasarį arba tuomet, kai jaučiamas kūno apsunkimas, lėtinis nuovargis, sumažėjęs apetitas ar sulėtėjęs tuštinimasis. Tai natūralus būdas „pajudinti“ organizmą be staigių dietų ar stiprių žarnyno laisvinamųjų.
Šis gėrimas ypač tinka žmonėms, kurie nori atsisakyti cukraus pertekliaus, pagerinti žarnyno mikroflorą ar stiprinti imuninę sistemą.
rmentuotas skystis skatina natūralų virškinimo darbą, be dirginimo ar šalutinio poveikio.
Vis dėlto slyvų raugas netinka visiems. Jei žmogus turi jautrų virškinimą, linkęs į viduriavimą ar serga uždegiminėmis žarnyno ligomis, šį gėrimą reikėtų vartoti atsargiai – pradėti nuo labai mažų kiekių arba visai atsisakyti.
Visuomet svarbu stebėti, kaip organizmas reaguoja, ir neperlenkti lazdos su kiekiu.
Apibendrinimas
Daugelis nustemba, kaip greitai kūnas atsigauna, kai į kasdienybę įtraukiami tokie paprasti dalykai kaip raugintos slyvos. Nereikia radikalių pokyčių – kartais pakanka vieno natūralaus gėrimo, kad viskas pradėtų judėti tinkama linkme.
Skonis iš pradžių gali pasirodyti neįprastas, tačiau ilgainiui slyvų raugas tampa tarsi įprotis – malonus ritualas ryte ar vakare, kuris nuteikia gerai dienai ar padeda nurimti prieš miegą. Tai nėra stebuklas, bet tai, kas iš tiesų veikia.
Slyvų raugas organizmo valymui tinka tiems, kurie vertina paprastumą, natūralumą ir nori pasirūpinti savijauta be sudėtingų priemonių.
