Parduotuvės lentynos pilnos pasirinkimų, kurie atrodo visiškai nekalti. Daugelis jų atsiduria krepšelyje be jokios minties apie poveikį savijautai.
Kasdieniai produktai žarnynui gali kenkti tyliai ir nepastebimai. Ne per skausmą, o per sunkumo jausmą, pilvo pūtimą ir pojūtį, kad virškinimas tapo jautresnis nei anksčiau.
Saldinti ir stipriai perdirbti gėrimai ardo žarnyno apsaugą
Gazuoti ir energiniai gėrimai veikia agresyviai. Juose esantis cukrus, rūgštys ir priedai dirgina žarnyno gleivinę.
Gydytojai aiškina, kad toks poveikis silpnina natūralų barjerą. Kai jis pažeidžiamas, organizmas prasčiau susidoroja su medžiagomis, kurios patenka į vidų su maistu.
Dar viena bėda – jokios realios maistinės vertės. Energija trumpalaikė, o žarnyno bakterijos lieka be joms reikalingų medžiagų.
shutterstock.com
Cukrus keičia bakterijų pusiausvyrą
Saldumynai veikia ne tik dantis. Žarnyne cukrus maitina bakterijas, kurios ilgainiui ima dominuoti prieš naudingas.
Specialistai pastebi ryšį tarp tokio disbalanso ir pilvo pūtimo, vangumo bei nuotaikos svyravimų. Žarnynas glaudžiai susijęs su nervų sistema, todėl pokyčiai jaučiami plačiau.
Vaisių sultys dažnai laikomos geresniu pasirinkimu, tačiau be skaidulų jos veikia labai panašiai kaip saldinti gėrimai.
Dirbtiniai saldikliai trikdo mikrobiomą
Produktai be cukraus daugeliui atrodo saugesni. Vis dėlto dirbtiniai saldikliai žarnyne atpažįstami kaip svetimos medžiagos.
Tyrimai rodo, kad jie gali keisti bakterijų sudėtį. Dėl to atsiranda pilvo pūtimas, jautrumas ir nemalonus spaudimo jausmas.
Ilgainiui toks dirginimas gali paveikti ir cukraus apykaitą organizme.
Alkoholis ir kofeinas silpnina žarnyno atsparumą
Alkoholis tiesiogiai dirgina žarnyno sieneles. Net nedideli kiekiai, vartojami dažnai, skatina uždegiminius procesus.
Kofeinas veikia kitaip, bet rezultatas panašus. Jis spartina žarnyno darbą, todėl maistinės medžiagos pasisavinamos prasčiau.
Daugelis pastebi deginimo pojūtį ar diskomfortą, kuris ilgainiui tampa nuolatiniu.
Aštrus maistas ilgainiui tampa dirgikliu
Aštrūs patiekalai nebūtinai yra problema, kol jų nėra per daug. Kai jie vyrauja racione, žarnynas patiria nuolatinį stresą.
Gleivinė nespėja atsistatyti, todėl atsiranda jautrumas. Kai kuriems tai pasireiškia greitai, kiti pajunta tik po ilgesnio laiko.
Jei po aštraus maisto dažnai juntamas sunkumas, tai aiškus signalas sulėtinti tempą.
Produktai, kurie dažniausiai sukelia žarnyno problemas
Mitybos specialistai išskiria kelias grupes, kurios dažniausiai susijusios su virškinimo sutrikimais.
- Saldainiai ir desertai
- Kepiniai iš rafinuotų miltų
- Vaisių sultys be skaidulų
- Alkoholiniai gėrimai
- Labai aštrūs patiekalai
- Dideli kofeino kiekiai
Šių produktų poveikis skirtingas, tačiau galutinis rezultatas dažnai tas pats – sutrikusi žarnyno pusiausvyra.
Vandens trūkumas sustiprina neigiamą poveikį
Žarnynui reikalinga drėgmė. Kai jos trūksta, virškinimas lėtėja, o diskomfortas didėja.
Mokslininkai pabrėžia, kad vanduo padeda palaikyti bakterijų įvairovę ir sklandų maisto judėjimą. Be jo net geri sprendimai neduoda laukiamo efekto.
Žmonės, dažnai renkantys saldintus gėrimus, dažnai tiesiog pamiršta apie paprastą vandenį.
Išvada
Kasdieniai produktai žarnynui daro poveikį nepastebimai, bet nuosekliai. Atsargesni pasirinkimai gali sumažinti dirginimą ir grąžinti lengvumo pojūtį. Žarnynas greitai parodo, kada jam palengvėja.