10 mažai angliavandenių turinčių maisto produktų, kurių skonis nepakartojamas
- Avokadas – šis vaisius yra puikus šaltinis ne tik mažai angliavandenių, bet ir sveikų riebalų. Be to, jame yra daug skaidulų, kalio ir vitamino C.
- Jūros gėrybės – dauguma jūros gėrybių yra mažai angliavandenių, o taip pat yra puikus baltymų šaltinis.
- Kiaušiniai – ne tik kad jie yra mažai angliavandenių, bet ir yra puikus baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis.
- Riešutai ir sėklos – šie produktai yra mažai angliavandenių, bet turtingi sveikais riebalais, baltymais ir skaidulomis.
- Žalios daržovės – dauguma žalių daržovių yra mažai angliavandenių ir yra puikus skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis.
- Sūris – dauguma sūrių yra mažai angliavandenių ir yra puikus baltymų šaltinis.
- Mėsa ir paukštiena – šie produktai yra beveik be angliavandenių ir yra puikus baltymų šaltinis.
- Pieno produktai – nors kai kurie pieno produktai gali turėti šiek tiek angliavandenių, dauguma jų yra mažai angliavandenių.
- Augaliniai aliejai – šie aliejai yra beveik be angliavandenių ir yra puikus sveikų riebalų šaltinis.
- Uogos – nors kai kurios uogos gali turėti šiek tiek angliavandenių, dauguma jų yra mažai angliavandenių ir yra puikus skaidulų, vitaminų ir antioksidantų šaltinis.
8 riešutų rūšys, turinčios gausybę baltymų
- Migdolai – šie riešutai yra puikus baltymų, magnio, vitamino E ir mononesočiųjų riebalų šaltinis.
- Kedro riešutai – šie maži riešutai yra turtingi baltymais, vitamino E ir cinku.
- Lazdyno riešutai – šie riešutai yra puikus baltymų, magnio, vitamino E ir mononesočiųjų riebalų šaltinis.
- Indišiniai riešutai – šie riešutai yra turtingi baltymais, vitamino B6 ir magniu.
- Brazilijos riešutai – šie riešutai yra puikus seleno šaltinis ir taip pat turi daug baltymų.
- Pekanų riešutai – šie riešutai yra turtingi baltymais, vitamino E ir mononesočiųjų riebalų.
- Graikiniai riešutai – šie riešutai yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis ir taip pat turi daug baltymų.
- Sezamo sėklos – nors tai nėra riešutai, sezamo sėklos yra turtingos baltymais, kalcio ir magniu.
Kuriuose vaisiuose yra daugiausiai vitamino C?
Vitaminas C yra esminis mūsų sveikatai, nes jis stiprina imuninę sistemą, veikia kaip antioksidantas ir padeda mūsų organizmui gaminti kolageną. Kai kurie vaisiai yra ypač turtingi vitamino C, įskaitant:
- Gvajava – šis tropinis vaisius gali turėti iki dviejų kartų daugiau vitamino C nei rekomenduojama per dieną suvartojama norma.
- Kiviai – vienas kivis gali suteikti daugiau vitamino C nei apelsinas.
- Apelsinai – nors jie nėra vaisiai su didžiausiu vitamino C kiekiu, jie yra lengvai prieinami ir puikus šaltinis.
- Braškės – šios mažos uogos yra turtingos vitamino C ir antioksidantais.
- Kraštuotoji malpigija (acerola vyšnia) – šis mažas vaisius gali turėti vieną didžiausių vitamino C koncentracijų tarp visų vaisių.
Be vitamino C, daugelis šių vaisių taip pat yra turtingi kitais svarbiais maistiniais komponentais, tokius kaip maistinės skaidulos, antioksidantai, vitaminai ir mineralai.
Daugiausiai vitaminų turintys produktai
- Špinatai: Šaltinis vitamino K, vitamino A, mangano ir folio rūgšties.
- Brokolis: Puikus vitamino C, vitamino K, vitamino A ir folio rūgšties šaltinis.
- Avokadas: Turtingas vitamino K, vitamino E, vitamino C ir B vitaminų.
- Paprika: Ypač turtingas vitamino C šaltinis.
- Lazdyno riešutai: Šaltinis vitamino E.
- Kiviai: Puikus vitamino C ir vitamino K šaltinis.
- Gvajava: Vienas iš vaisių su didžiausiu vitamino C kiekiu.
- Kraštuotoji malpigija (acerola vyšnia): Labai turtingas vitamino C šaltinis.
- Jautienos kepenys: Turtingas vitamino A, vitamino B12 ir kitų B vitaminų šaltinis.
- Šaltalankiai: Puikus vitamino C ir vitamino K šaltinis.
Reikėtų pažymėti, kad optimalus vitamino suvartojimas gali skirtis priklausomai nuo asmens amžiaus, lyties, sveikatos būklės ir kitų veiksnių. Visada geriausia konsultuotis su gydytoju ar mitybos specialistu dėl savo mitybos poreikių.
Maistas kurio reikėtų vengti
Maistas, kurio reikėtų vengti, dažnai apima produktus, kurie gali būti žalingi sveikatai dėl jų sudėtyje esančių medžiagų arba dėl jų gamybos būdo. Štai keletas maisto produktų ir gėrimų, kurių reikėtų vengti arba riboti:
- Perdirbti maisto produktai: Dauguma perdirbtų maisto produktų turi daug pridėtų cukraus, druskos, riebalų ir dirbtinių priedų.
- Transriebalai: Šie dirbtiniai riebalai gali padidinti širdies ligų riziką. Jie dažnai randami margarine, kekse ir kai kuriuose kepiniuose.
- Pridėtas cukrus: Per didelis cukraus vartojimas gali sukelti svorio padidėjimą, diabetą ir kitas sveikatos problemas.
- Soda ir saldinti gėrimai: Šie gėrimai gali turėti daug pridėto cukraus ir kalorijų.
- Raudona ir perdirbta mėsa: Kai kurie tyrimai rodo, kad per didelis raudonos ir perdirbtos mėsos vartojimas gali padidinti tam tikrų vėžio rūšių riziką.
- Alkoholis: Nors nedideliais kiekiais gali būti naudingas sveikatai, per didelis alkoholio vartojimas gali sukelti kepenų, širdies ir kitas sveikatos problemas.
- Balti grūdai: Jie yra mažiau mitybingi nei pilnagrūdžiai ir gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.
- Dirbtiniai saldikliai: Nors jie yra mažai kalorijų, kai kurie tyrimai rodo, kad jie gali turėti neigiamą poveikį sveikatai.
- Fast food: Dauguma greito maisto produktų yra aukšto kalorijų, riebalų, druskos ir cukraus.
- Dirbtiniai priedai: Kai kurie maisto priedai gali sukelti alergines reakcijas arba turėti kitų neigiamų sveikatos poveikių.
Svarbu pažymėti, kad visada geriausia rinktis natūralius, neperdirbtus maisto produktus ir vartoti įvairų maistą. Taip pat rekomenduojama konsultuotis su gydytoju ar mitybos specialistu dėl individualių mitybos rekomendacijų.
Daugiausiai cukraus turintys produktai
- „Coca Cola“ ir kiti panašūs gazuoti gėrimai – Nors tai nėra vaisiai, šie gėrimai yra vieni iš populiariausių saldžiųjų produktų rinkoje.
- Saldūs pusryčių dribsniai – Daugelis iš jų yra pernelyg saldinti.
- Saldūs miltiniai kepiniai – Dažnai gaminami su daug cukraus.
- Saldainiai – Akivaizdu, kad jie yra saldūs, bet kiekvienas saldainys gali turėti skirtingą cukraus kiekį.
- Grūdų batonėliai – Nors jie gali atrodyti sveiki, daugelis iš jų yra saldinti.
- Sultys – Nors jos gaminamos iš vaisių, daugelis sulčių yra saldintos.
- Sausainiai, bandelės, keksiukai – Dažnai gaminami su daug cukraus.
- Ledai – Populiarus saldus desertas.
- Konservuoti ir džiovinti vaisiai – Į džiovintus vaisius dažnai dedama cukraus, todėl svarbu tikrinti informaciją ant pakuočių.
- Saldūs jogurtai ir jogurtiniai, ledų, grietinėlės kokteiliai – Nors jogurtai gali būti sveiki, kai kurie iš jų gali būti pernelyg saldinti.
Produktai su daugiausiai baltymų
- Mėsa – Ypač liesa mėsa, tokia kaip vištiena, jautiena ar kalakutiena.
- Žuvis – Ypač riebios žuvys, tokios kaip lašiša, tunas ar skumbrė.
- Pieno produktai – Pienas, sūris, jogurtas.
- Kiaušiniai – Ypač kiaušinio baltymai.
- Riešutai ir sėklos – Pavyzdžiui, migdolai, graikiniai riešutai, chia sėklos.
- Pupelės ir ankštiniai – Pavyzdžiui, juodosios pupelės, lęšiai, žirniai.
- Soya ir sojos produktai – Pavyzdžiui, tofu, tempeh.
- Kvinoja – Grūdai, turintys visus būtinus amino rūgštis
Išvada
Mityba yra svarbi mūsų sveikatai, ir šie maisto produktai gali padėti mums gauti reikiamus maistinius komponentus. Įtraukdami šiuos produktus į savo mitybą, galime pagerinti savo sveikatą