Nors vasario viduryje žemė dar gali būti vėsi, patyrę daržininkai žino, kad tai puikus metas pradėti sezoną. Sėjimas į nešildomus šiltnamius arba po specialiomis priedangomis leidžia džiaugtis šviežiais vitaminais kur kas anksčiau nei kaimynams. Daugelis daržininkų klaidingai mano, kad sėja prasideda tik kovą, tačiau tinkamai parinktos kultūros puikiai dygsta ir žemoje temperatūroje.
Svarbiausia užduotis šiuo metu – paruošti dirvą ir pasirinkti tinkamas veisles. Kai kurios ankstyvos daržovės nebijo vėsos ir puikiai dygsta net tada, kai naktimis dar pasitaiko šalnų, jei tik pasirūpinama minimalia apsauga. Tai strateginis metas, kai išnaudojama žiemos drėgmė, o augalai spėja sutvirtėti iki pasirodant pirmiesiems pavasario kenkėjams.
Salotos ir sultinga rukola ant pavasario stalo
Vienos paprasčiausių ir greičiausiai augančių gėrybių yra lapinės salotos. Norint gauti ankstyvą derlių, geriausia rinktis veisles, kurios pasižymi greitu augimu ir atsparumu šalčiui. Prieš sėją dirvą rekomenduojama porą savaičių pašildyti uždengus ją tamsia plėvele arba stiklo gaubtais – tai pakelia dirvos temperatūrą keliais laipsniais, o to visiškai pakanka dygimui.
Rukola yra dar viena dėkinga kultūra, kuri vėsumoje jaučiasi geriau nei per dideliame karštyje. Nuo sėjos iki pirmojo derliaus nuėmimo praeina vos keturios savaitės, todėl sėdami vasarį, kovo viduryje jau turėsite prieskoninių žalumynų. Jos aštrus skonis pavasarį būna švelnesnis, nes augalas nepatiria karščio streso.
- Sėkite sėklas negiliai, maždaug 1-2 cm gylyje, kad jos gautų pakankamai deguonies.
- Palaikykite drėgmę, bet neperliekite, nes šaltoje žemėje vanduo garuoja lėtai.
- Dienos metu, kai šviečia saulė, būtinai pravėdinkite priedangas, kad nesikauptų kondensatas.
Sėjimas tiesiai į dirvą po gaubtais apsaugo jaunus ūglius nuo sraigių ir kitų kenkėjų, kurie ankstyvą pavasarį dar tik pradeda busti. Tai užtikrina, kad jūsų ankstyvos daržovės užaugs sveikos ir tvirtos, o jūs išvengsite papildomo darbo su sodinukų persodinimu iš vazonėlių.
Šakniavaisiai, kurie nebijo šaltos žemės
Morkos ir ridikėliai yra klasikinės ankstyvos daržovės, kurių sėja vasarį gali duoti puikių rezultatų. Morkoms rinkitės ankstyvąsias, greitai bręstančias veisles. Prieš sėją pasirūpinkite, kad dirvoje nebūtų akmenų ar kietų grumstų, nes tai dažniausia priežastis, kodėl morkos išauga kreivos ar šakotos. Dirvą giliai išpurenkite ir išlyginkite grėbliu.
Ridikėliai apskritai yra rekordininkai – jie sudygsta greičiau nei per savaitę, jei tik žemė yra nors kiek įšilusi. Sėjant juos vasario pabaigoje po priedanga, traškiais šakniavaisiais galėsite mėgautis jau po šešių savaičių. Ridikėliai mėgsta šviesą, todėl stebėkite, kad plastikiniai gaubtai būtų švarūs ir praleistų kuo daugiau saulės spindulių.
Svarbu atminti, kad morkoms nereikia daug azoto, todėl venkite šviežio mėšlo naudojimo šiuo laikotarpiu. Per didelis azoto kiekis skatina vešlius lapus, bet pačios morkos lieka mažos ir neskanios. Geriau naudoti kompostą arba kaulų miltus, kuriuose gausu fosforo ir kalio. Tai tiesiogiai veikia šaknies vystymąsi, todėl morkos bus saldžios ir sultingos.
Ankštiniai augalai ir pavasariniai svogūnai
Žirniai bei pupos yra stebėtinai atsparūs šalčiui, tačiau jie nemėgsta perteklinės drėgmės. Drėgnoje ir šaltoje žemėje sėklos gali tiesiog supūti dar nespėjusios sudygti. Sėja į specialius popierinius vamzdelius arba biologiškai skaidžius vazonėlius šiltnamyje padeda išvengti šios problemos, o vėliau augalai perkeliami į dirvą su visu indu.
- Žirnius sėkite maždaug 5 cm gylyje, palikdami tarp jų 5-8 cm tarpus.
- Pupas rekomenduojama sėti į gilesnius indus, nes jos greitai suformuoja ilgą šaknį.
- Svogūnų laiškus sėkite eilėmis, palikdami 10-20 cm tarp eilių.
Laiškiniai svogūnai, pasėti vasarį po priedanga, bus paruošti skinti jau balandžio mėnesį. Tai puikus būdas papildyti organizmo atsargas vitaminais po ilgos žiemos. Svogūnai yra vieni ištvermingiausių augalų, todėl jiems pakanka net minimalaus plastikinio butelio gaubto, kad jie pradėtų aktyviai augti.
Apsaugos metodai ir dirvos priežiūra
Norint, kad ankstyvos daržovės sėkmingai peržiemotų likusias šaltas dienas, reikalinga tinkama apsauga. Plastikiniai gaubtai, pagaminti iš nupjautų 5 litrų butelių, yra pigus ir efektyvus būdas sukurti mini šiltnamius kiekvienam augalui. Jie sulaiko šilumą ir neleidžia vėjui išdžiovinti jautrių ūglių.
Taip pat verta naudoti agroplėvelę, kurią galima kloti tiesiai ant dirvos. Ji praleidžia vandenį ir orą, tačiau apsaugo nuo staigių temperatūros šuolių. Kai saulė pakyla aukščiau, temperatūra po plėvele gali pakilti labai greitai, todėl vidurdienį būtinai patikrinkite, ar augalams nereikia vėdinimo. Drėgmės balansas yra kritinis – žemė turi būti drėgna, bet ne pelkėta.
Ankstyvasis sodinimas reikalauja šiek tiek daugiau kantrybės ir nuolatinio stebėjimo, tačiau rezultatas visada atperka visas pastangas. Jei norite sužinoti daugiau apie sėjos terminus, galite pasidomėti oficialiomis Valstybinės augalininkystės tarnybos rekomendacijomis. Kai kiti daržininkai tik pradės galvoti apie sėklų pirkimą, jūsų daržas jau džiugins ryškia žaluma.