Kai ateina ruduo, daugelis sodininkų pradeda ruoštis česnakų sodinimui – juk be jų neįsivaizduojame nei virtuvės, nei daržo. Tačiau kyla klausimas: ar galima sodinti česnakus iš parduotuvės, tuos, kuriuos paprastai naudojame maistui
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad skirtumo būti neturėtų – česnakas juk česnakas. Tačiau realybėje viskas ne taip paprasta.
Parduotuviniai česnakai gali atrodyti gražūs, stambūs ir kvapnūs, bet ne visi jie tinka sodinimui. Kai kurie būna apdoroti, kad nesudygtų, kiti – atvežti iš šiltesnio klimato zonų, todėl mūsų dirvožemyje ir klimato sąlygomis jiems tiesiog sunku prisitaikyti.
Visgi patyrę daržininkai tikina, kad viskas priklauso nuo to, kokį česnaką pasirenkate, kaip jį paruošiate ir kokias sąlygas sudarote augimui.
Ar česnakai iš parduotuvės iš tiesų tinka sodinimui?
Nuomonės apie tai – labai skirtingos. Vieni daržininkai sako, kad bandė ir nieko gero – česnakai neišdygo, supuvo ar liko mažyčiai. Kiti tikina, kad užaugo visai padorus derlius, ypač jei česnakai buvo ne iš Kinijos, o iš Lenkijos ar vietinių ūkininkų.
Parduotuviniai česnakai dažnai būna apdoroti medžiagomis, kurios stabdo dygimą. Tokie česnakai ilgesnį laiką išlieka švieži lentynose, tačiau sodinimui tampa beveik beverčiai. Kita problema – klimatinis skirtumas. Česnakai, užauginti šiltesniuose kraštuose, sunkiai prisitaiko prie mūsų žiemos ir pavasario sąlygų, todėl dažnai nesubręsta ar nesudaro skiltelių.
Vis dėlto yra ir išimčių – kai kurie daržininkai pastebi, kad švelnesnės žiemos arba šiltesni regionai Lietuvoje leidžia tokiems česnakams prigyti, ypač jei žemė derlinga ir gerai patręšta. Tad jei norisi pabandyti – verta sodinti nedidelį kiekį bandymui.
Kaip atskirti tinkamus česnakus sodinimui?
Norint, kad česnakai iš tiesų prigytų ir subręstų, svarbu pasirinkti tinkamus galvutes. Pirkdami parduotuvėje, pirmiausia atkreipkite dėmesį į jų kilmę, išvaizdą ir lukštą.
Pirkinių etiketėse ieškokite informacijos apie kilmės šalį – vietiniai ar lenkiški česnakai dažniausiai duoda geresnį rezultatą nei atvežti iš Kinijos ar Ispanijos. Pastarieji dažnai būna apdoroti chemikalais nuo dygimo, todėl sodinimui netinka.
Taip pat verta rinktis česnakus su tvirtu, nepažeistu lukštu, be pelėsio ar įdubimų. Jei galvutė šiek tiek violetinio atspalvio – tai ženklas, kad tai žieminis česnakas, kuris geriau prisitaiko prie šaltesnio klimato.
Geriausia strategija: pabandykite pasodinti kelias skirtingos kilmės česnakų galvutes – taip pamatysite, kurie iš tiesų duoda rezultatą jūsų dirvoje.
Padėkitte česnakams iš parduotuvės geriau prigyti
Net jei nusprendėte rizikuoti ir sodinti česnakus iš parduotuvės, vis tiek galite padidinti sėkmės tikimybę. Pagrindinis dalykas – paruošimas ir tinkamos sąlygos. Česnakai, ypač atvežtiniai, dažnai būna „užmigdyti“ chemikalais, todėl jiems reikia šiek tiek pagalbos pabusti ir įsišaknyti.
Prieš sodinant, verta pamirkyt česnako skilteles šiltame vandenyje su silpnu kalio permanganato ar pelenų tirpalu – tai padės pašalinti likusias chemines medžiagas ir sustiprins daigus. Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą vietą – saulėtą, purią ir gerai drenuotą žemę.
Ką dar verta padaryti:
- Skilteles prieš sodinimą palikite parą šaldytuve – tai paskatins dygimą.
- Nepersistenkite su laistymu – česnakai nemėgsta drėgmės pertekliaus.
- Pavasarį pamaitinkite kompostu arba medžio pelenais.
- Rinkitės lysves, kur anksčiau neaugo svogūnai ar kiti svogūniniai augalai.
Pabaigai
Tarp daržininkų nuomonės skiriasi, bet dauguma sutinka – žieminiai česnakai geriau prisitaiko prie mūsų klimato ir duoda stabilesnį derlių. Jie ištvermingesni, rečiau supūva ir greičiau sudygsta pavasarį. Tuo tarpu vasariniai česnakai tinka tiems, kurie nori švelnesnio skonio ir lengviau prižiūrimo augalo.
Tačiau ar galima sodinti česnakus iš parduotuvės? Taip – jei tai darysite sąmoningai. Rinkitės tvirtas, sveikas galvutes, pasirūpinkite gera dirva ir šiek tiek kantrybės. Net ir paprasti maistiniai česnakai gali duoti neblogą derlių, jei jiems sudarysite tinkamas sąlygas.
Kartais daržas nustebina – iš pažiūros paprastas bandymas gali tapti nauja sėkminga patirtimi. Svarbiausia – stebėti, mokytis iš kiekvieno sezono ir leisti gamtai parodyti, ką ji gali.