Arbata karkade, dar žinoma kaip kinrožės arbata, yra populiarus gėrimas visame pasaulyje, garsėjantis savo ryškiu raudonu atspalviu ir rūgščiu bei gaivinančiu skoniu. Ši arbata yra ne tik skanus pasirinkimas bet kada, bet ir teikia įvairias sveikatos naudas. Šiame straipsnyje aptarsime, kas yra arbata karkade, jos sveikatinimo privalumai ir kaip ją paruošti, kad galėtumėte mėgautis kiekvienu puodelio gurkšniu.
Kas yra arbata karkade?
Karkade pagaminta iš džiovintų kinrožės žiedų. Kinrožė – tai šiltų kraštų augalas, labiausiai paplitęs Afrikoje, Azijoje ir Karibuose. Kinrožės žiedai arbatai suteikia ne tik įstabią raudoną spalvą, bet ir charakteringą skonį, kuris dažnai aprašomas kaip derinys tarp obuolių rūgštumo ir uogų vaisiškumo.
Karkade arbatos sveikatos privalumai
Širdies sveikata
Arbata karkade yra vertinama dėl savo poveikio širdies sveikatai. Tyrimai rodo, kad reguliarus šios arbatos vartojimas gali padėti mažinti aukštą kraujospūdį. Kinrožės žieduose esantys antioksidantai, ypač antocianinai, padeda stiprinti širdies kraujagysles ir gerina kraujotaką.
Antioksidacinės savybės
Dėl gausaus antioksidantų kiekio, ši arbata padeda kovoti su laisvaisiais radikalais organizme, kurie yra viena iš pagrindinių ląstelių senėjimo ir įvairių lėtinių ligų priežasčių. Antioksidantai taip pat stiprina imuninę sistemą, apsaugodami organizmą nuo įvairių infekcijų.
Virškinimo sveikata
Arbata karkade taip pat gali padėti gerinti virškinimą. Ji veikia kaip lengvas diuretikas, padedantis organizmui atsikratyti perteklinių skysčių ir toksiškų medžiagų. Be to, kinrožės arbatos rūgštus skonis skatina skrandžio sulčių sekreciją, o tai padeda geriau virškinti maistą.
Mažina cholesterolio lygį
Reguliarus arbatos karkade vartojimas gali padėti mažinti cholesterolio lygį kraujyje. Tyrimai rodo, kad kinrožės ekstraktas mažina bendrąjį ir „blogąjį“ LDL cholesterolio kiekį, tuo pačiu šiek tiek keldamas „gerojo“ HDL cholesterolio lygį.
Kaip paruošti karkade arbatą?
Ingredientai:
- 2 šaukšteliai džiovintų kinrožės žiedų;
- 1 litras verdančio vandens;
- Medus arba cukrus pagal skonį (neprivaloma);
- Citrinos griežinėliai arba mėtos lapeliai papuošimui (neprivaloma).
Arbata karkade – Instrukcijos:
- Įdėkite kinrožės žiedus į arbatinuką.
- Užpilkite verdančiu vandeniu.
- Leiskite žiedams išsitraukti maždaug 5–10 minučių, priklausomai nuo norimo skonio stiprumo.
- Perkoškite arbatą ir, jei norite, įdėkite šiek tiek medaus ar cukraus.
- Papuoškite citrinos griežinėliais ar mėtos lapeliais.
Arbata karkade gali būti mėgaujamasi tiek šilta, tiek atvėsinta. Tai puikus pasirinkimas karštą vasaros dieną ar šaltą žiemos vakarą. Mėgaukitės kiekvienu puodelio gurkšniu ir pasinaudokite visomis sveikatingumo naudomis, kurias siūlo ši stebuklinga arbata.
