Atrodo per gerai, kad būtų tiesa? Tačiau vis daugiau žmonių pastebi: vos viena stiklinė burokėlių sulčių per savaitę gali turėti pastebimą poveikį savijautai. Ir tam nereikia griežtų dietų ar brangių papildų.
Tai paprastas, lengvai prieinamas produktas, kuris veikia ne iš karto, bet užtikrintai. Kartais pakanka vos vieno įpročio, kad kūnas pradėtų siųsti visai kitus signalus.
Burokėlių sultys valo, stiprina ir gerina kraujotaką
Burokėliai nuo seno laikomi kraują stiprinančiu daržove. Ir ne veltui – juose gausu geležies, folio rūgšties, antioksidantų, natūralių nitratų, kurie palaiko širdies ir kraujagyslių veiklą.
Vos viena stiklinė per savaitę gali padėti sumažinti nuovargį, pagerinti odos spalvą, o kai kam – net normalizuoti spaudimą. Tai nėra stebuklas, tai – natūralus organizmo atsakas į švarią, gyvą medžiagą.
Reguliariai geriant burokėlių sultis, pastebimi pokyčiai – energijos padidėjimas, geresnis virškinimas, mažesnis uždegiminis fonas. Ir tai pasiekiama be jokių sintetinių priemonių.
Nuoseklus poveikis organizmui – kokie pokyčiai dažniausiai pasitaiko
Reguliariai geriant burokėlių sultis, organizmas pradeda keistis tyliai – be triukšmo, bet labai pastebimai
Iš pradžių pagerėja virškinimas ir bendras tonusas, vėliau atsiranda daugiau jėgų, lengviau susikaupti, geriau pailsima.
Šie pokyčiai nėra momentiniai, bet jie kaupiasi. Svarbiausia – pastovumas, net jei geri tik vieną stiklinę per savaitę.
Dažniausi burokėlių sulčių poveikiai:
- Pagerėja kraujotaka, ypač galūnėse
- Normalizuojasi kraujospūdis (ypač linkęs būti per aukštas)
- Daugėja energijos ir ištvermės
- Mažėja uždegiminiai procesai organizme
- Gerėja virškinimas, mažėja pilvo pūtimas
- Skaistėja oda, lygėja tonas
- Pagerėja miego kokybė
- Sumažėja saldumynų poreikis dėl geresnės mineralų pusiausvyros
Burokėlių sultys veikia kompleksiškai, tad naudą dažniausiai pajunti ne vienoje, o keliose srityse vienu metu.
Štai kaip vartoti burokėlių sultis, kad jos tikrai padėtų
Burokėlių sultys stiprios – ir skoniu, ir poveikiu. Todėl svarbiausia taisyklė: mažiau yra daugiau. Viena nedidelė stiklinė per savaitę – tai jau rimtas žingsnis, ypač jei iki tol šios daržovės beveik nevartojai.
Sultis geriausia gerti ryte arba dienos metu, kai virškinimas aktyviausias. Vakarais jos gali šiek tiek suaktyvinti organizmą, todėl ne visiems tinka prieš miegą.
Jei organizmas jautrus ar sultys geriant atrodo per stiprios, galima jas skiesti su morkų ar obuolių sultimis. Taip skonis švelnėja, o poveikis išlieka.
Taip pat svarbu, kad sultys būtų šviežios. Naminės – idealu. Jei spaudžiamos iš anksto, prieš geriant reikėtų palaikyti bent 1–2 valandas šaldytuve, kad išsisklaidytų natūralūs nitratų šalutiniai junginiai.
Vienas pokytis per savaitę – ar to pakanka?
Šiuolaikinė sveikatos industrija dažnai bando įtikinti, kad viskas turi būti greita, intensyvu ir griežta. Bet organizmui daug naudingesni tie įpročiai, kurie įsilieja natūraliai, be spaudimo ir drastiškų pokyčių.
Vienas nedidelis žingsnis per savaitę – kaip ta stiklinė burokėlių sulčių – gali būti būtent tai, ko reikia.
Ne iššūkiui, ne rekordui, bet palaikymui. Ir kai kūnas ima į tai reaguoti teigiamai, atsiranda ir motyvacija daryti daugiau.
Kuo skiriasi šviežios ir pirktinės sultys – ne tik skoniu
Naminės burokėlių sultys yra gyvas skystis. Jose vis dar veikia fermentai, išlieka natūralūs nitratų junginiai, chlorofilas ir mikroelementai. Tokios sultys veikia stipriau – ir tai jaučiama ne tik skonyje.
Parduotuvėse siūlomos burokėlių sultys dažniausiai yra pasterizuotos. Tai reiškia, kad dalis aktyvių medžiagų jau sunaikinta karščio. Taip jos tampa stabilesnės, ilgiau galioja, bet tuo pačiu – ir praranda dalį vertės.
Svarbiausia – nebijoti paprastumo. Išspausta stiklinė šviežių sulčių, net jei kartą per savaitę, turi daugiau poveikio nei kasdien geriama, bet „mieganti“ pramoninė alternatyva.
Ką iš tiesų gauni su viena stikline burokėlių sulčių
Burokėlių sultys – ne tik spalva ir skonis. Jose yra vertingų medžiagų, kurios veikia labai įvairiai: stiprina kraują, gerina nervų sistemos veiklą, padeda kepenims, net prisideda prie geresnės nuotaikos.
Viena stiklinė (apie 250ml) šviežių burokėlių sulčių gali suteikti:
- Folio rūgšties (vitamino B9) – padeda kraujodarai, ypač svarbi moterims
- Geležies – palaiko normalų hemoglobino lygį
- Magnio – mažina nuovargį, gerina raumenų ir nervų funkciją
- Kalio – padeda širdžiai ir palaiko kraujospūdį
- Vitaminų C ir B6 – imunitetui ir medžiagų apykaitai
- Antioksidantų (betacijanino) – apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso
- Natralių nitratų – skatina kraujotaką ir gali padidinti fizinį ištvermingumą
- Skaidulų likučių – šiek tiek lieka net ir sultyse, padeda virškinimui
Tai viena iš tų daržovių, kurios tikrai turi kuo pasigirti. Ir svarbiausia – viskas natūralu, iš žemės, be jokio sintetinio pridėjimo.
Nedidelis įprotis, kuris keičia daugiau, nei tikiesi
Kai pradedi duoti kūnui tai, ko jam trūko – geležies, natūralių antioksidantų, mikroelementų – pokyčiai ateina natūraliai. Be spaudimo, bet labai pastebimai.
Tam nereikia nei valios išbandymų, nei ilgų sąrašų. Užtenka prisiminti vieną paprastą dalyką: viena stiklinė burokėlių sulčių per savaitę gali būti tas mažas pokytis, kuris duoda netikėtai didelį rezultatą.
