Svajojate apie gyvenimą be nuolatinės įtampos, galvos skausmo ir aukšto kraujospūdžio? Tinkamai parinkta dieta gali iš esmės pakeisti jūsų gyvenimo kokybę ir sumažinti vaistų poreikį.
Sveika mityba nėra tik atsisakymas – tai sąmoningas pasirinkimas, kuris palaiko kraujagyslių elastingumą, mažina uždegimą ir ramina nervų sistemą. Hipertenzijos dieta gali padėti atsakyti į svarbiausius klausimus – ką valgyti, ko vengti ir kaip sudaryti savaitės meniu, kad kraujospūdis bei svoris būtų kontroliuojami.
Žingsnis po žingsnio pasakysime, kokie produktai padeda sumažinti kraujospūdį, bei pateiksime aiškią savaitės mitybos struktūrą tokiems, kurie serga hipertenzija arba turi antsvorio.
Kokie produktai įtraukiami į hipertenzijos dietą?
Hipertenzijos dieta pirmiausia remiasi produktais, kurie padeda mažinti kraujospūdį natūraliu būdu. Tai reiškia mažiau druskos, mažiau riebalų ir daugiau šviežių, augalinės kilmės produktų.
Reikėtų vengti sunkių, riebių ir sūrų patiekalų – jie apkrauna širdį, didina kraujagyslių pasipriešinimą ir skatina skysčių susilaikymą organizme. Vietoje to rinkitės kraujospūdį stabilizuojančius ingredientus, turinčius daug kalio, magnio, skaidulų bei antioksidantų.
Štai produktų sąrašas, kuris turėtų nuolat atsirasti jūsų lėkštėje, jei laikotės hipertenzijos dietos:
- Kajeno pipirai
- Ciberžolė
- Imbieras
- Česnakas
- Burokėliai (virti ar švieži sultyse)
- Salierai, petražolės, špinatai
- Džiovinti vaisiai (ypač slyvos, abrikosai)
- Bananai, citrinos, obuoliai
- Grikiai, avižiniai dribsniai, lęšiai, pupelės
- Neriebi žuvis (lašiša, skumbrė, menkė)
- Jūros gėrybės (jei nesate alergiški)
- Šalto spaudimo augaliniai aliejai (alyvuogių, linų sėmenų)
- Hibisko ir mėtų arbatos
- Juodųjų serbentų sultys, aronijos, spanguolės
Venkite dešrų, sūdytos žuvies, riebių sūrių, sviesto, grietinėlės, greito maisto ir visko, kas stipriai perdirbta.
Svarbiausi mitybos principai sergant hipertenzija
Hipertenzijos dieta nėra laikina – tai gyvenimo būdo pokytis. Jos esmė – išmokti valgyti taip, kad organizmas būtų aprūpintas reikiamais mikroelementais, bet neapkrautas pertekliniu druskos, riebalų ar cukraus kiekiu.
Sergantiesiems svarbu valgyti reguliariai – 5–6 kartus per dieną, mažomis porcijomis. Venkite persivalgymo, nes jis apkrauna širdies darbą. Mityba turėtų būti įvairi, spalvinga ir kuo arčiau natūralaus maisto – kuo mažiau perdirbtų gaminių.
Dar vienas itin svarbus aspektas – vandens vartojimas. Gerkite pakankamai vandens per dieną, bet vakarais jo kiekį sumažinkite. Taip išvengsite naktinio spaudimo šuolio, kuris dažnai kamuoja vyresnio amžiaus žmones.
Jei kraujospūdis dažnai svyruoja, būtina stebėti ir druskos kiekį maiste – geriausia visiškai jos atsisakyti arba pakeisti natūraliais prieskoniais: česnaku, citrinos sultimis, šviežiomis žolelėmis. Net nedideli mitybos pokyčiai gali pastebimai pagerinti savijautą jau per pirmąsias savaites.
Ką duoda hipertenzijos dieta ilguoju laikotarpiu?
Kai kas gali manyti, kad dieta – tik laikinas sprendimas, tačiau šiuo atveju hipertenzijos dieta veikia kaip ilgalaikė investicija į širdies ir kraujagyslių sveikatą. Atsisakius net kelių žalingų įpročių ir įtraukus į mitybą kraujospūdį mažinančius produktus, spaudimo svyravimai sumažėja, o bendra savijauta pagerėja.
Daugelis žmonių pastebi, kad sumažėja galvos skausmų, silpnumo, pagerėja miegas, išnyksta nerimas. Stabilus kraujospūdis reiškia mažesnę širdies infarkto, insulto ir inkstų pažeidimo riziką. Kartu organizmas gauna daugiau antioksidantų ir priešuždegiminių medžiagų, todėl silpnėja lėtinių ligų progresavimas.
Svarbiausia, kad hipertenzijos dieta padeda sumažinti perteklinį kūno svorį. Net 5–10 proc. svorio sumažėjimas gali turėti didelį teigiamą poveikį kraujospūdžiui. Tai nėra griežta ar alinančiai ribojanti dieta – veikiau sveikos gyvensenos principas, kurį galima pritaikyti kasdieniame gyvenime be streso.
Hipertenzijos dieta – nedidelis pokytis, galintis pakeisti viską
Gyvenant su padidintu kraujospūdžiu, svarbiausia – nuoseklumas. Nėra vieno produkto, kuris staiga išgydytų, tačiau subalansuota, širdžiai palanki mityba gali padaryti daugiau nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.
Hipertenzijos dieta leidžia gyventi neatsisakant skanaus maisto, o atrandant kitokius skonius – natūralesnius, ramesnius ir kūnui palankesnius. Ji moko girdėti savo kūną ir padeda jam gyventi lengviau – su mažiau spaudimo tiek tiesiogine, tiek perkeltine prasme.
Jei pradėsi nuo mažų, bet kryptingų žingsnių – rezultatai ateis greičiau, nei tikėjaisi. Kartais viskas, ko reikia, tai vienas kitoks pasirinkimas lėkštėje.