Padidėjęs kraujospūdis yra dažna sveikatos problema, kurią paprastai tenka kontroliuoti ne vienu būdu. Gydytojo paskirti vaistai išlieka svarbia gydymo dalimi, tačiau kasdienė mityba taip pat gali turėti reikšmės. Dietologai atkreipia dėmesį į burokėlių sultis kraujospūdžiui, nes jose yra organizmui naudingų junginių.
Šis gėrimas neturėtų būti vertinamas kaip greitas ar savarankiškas sprendimas. Vis dėlto, įtrauktas į subalansuotą racioną, jis gali papildyti širdžiai palankią mitybą ir prisidėti prie geresnės kraujagyslių būklės.
Kuo burokėlių sultys gali būti naudingos
Burokėlių sultyse gausu nitratų. Organizmas šiuos junginius gali panaudoti azoto oksidui gaminti. Jis padeda palaikyti kraujagyslių sveikatą ir jų gebėjimą tinkamai atsipalaiduoti, o tai svarbu reguliuojant arterinį kraujospūdį.
Tyrimai, kuriuose dalyvavo hipertenzija sergantys suaugusieji, rodo, kad reguliarus burokėlių sulčių vartojimas gali saikingai sumažinti sistolinį, arba viršutinį, kraujospūdį. Vidutiniškai jis sumažėdavo 3-4 mm Hg, o poveikis buvo stebimas laikotarpiais iki 2 mėnesių.
Burokėlių sultys taip pat suteikia antioksidantų ir kalio. Kalis padeda organizmui pašalinti natrio perteklių ir palaikyti sveikesnį kraujospūdžio lygį. Vis dėlto vieno produkto poveikis kiekvienam žmogui gali skirtis.
Kaip įtraukti sultis į mitybą
Ne visiems patinka ryškus, žemiškas burokėlių sulčių skonis. Todėl jas galima vartoti ne tik grynas, bet ir derinti su kitais gėrimais:
- Įpilti į vaisių ar daržovių kokteilį
- Sumaišyti su obuolių sultimis
- Pagardinti citrusinių vaisių sultimis
- Užšaldyti ledukų formelėse ir vėliau dėti į gėrimus
Geriausia šį pasirinkimą vertinti kaip platesnio sveikatai palankaus raciono dalį. Jame turėtų būti pakankamai daržovių, vaisių, ankštinių augalų ir viso grūdo produktų. Tokia mityba gali būti naudinga širdžiai ir kraujagyslėms.
Burokėlių sultys nepakeičia kraujospūdį mažinančių vaistų ar gydytojo rekomendacijų. Jei kraujospūdis dažnai būna padidėjęs, gydymą ir mitybos pokyčius reikėtų aptarti su sveikatos priežiūros specialistu.