Kai kraujo tyrimai parodo padidėjusį kreatinino kiekį, pirmas jausmas dažnai būna nerimas. Gydytojas pasako „reikia saugoti inkstus“, o galvoje iškart kyla šimtai klausimų – ką valgyti, ko vengti, kas iš tikrųjų padeda?
Vienas dažniausių spąstų – riešutai. Jie laikomi sveiku užkandžiu, bet ne visi tinka, kai inkstai dirba lėčiau. Kai kurie jų gali dar labiau apsunkinti filtraciją ir pakelti kreatinino lygį, o kiti – priešingai, palengvinti inkstų darbą ir sumažinti uždegimą.
Kreatininas – tai raumenų veiklos produktas, kurį inkstai turi pašalinti iš kraujo. Kai jų funkcija susilpnėja, medžiaga pradeda kauptis. Todėl tinkamas maistas tampa ne tik energijos šaltiniu, bet ir gydymo dalimi. Tinkamai parinkti riešutai gali padėti stabilizuoti būklę, sumažinti uždegiminius procesus ir net pagerinti savijautą.
Kodėl ne visi riešutai tinka sergant padidėjusiu kreatininu
Riešutai skiriasi savo mineralų ir riebalų sudėtimi. Kai kurie jų turi daug fosforo, kalio ar oksalatų – būtent šios medžiagos labiausiai vargina inkstus.
Kiti, atvirkščiai, pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, turi daugiau gerųjų riebalų ir mažiau kenksmingų junginių. Tad užuot visiškai atsisakius riešutų, verta žinoti, kuriuos geriau rinktis, o kurių – vengti.
Riešutai, kurių reikėtų vengti
1. Migdolai
Atrodo sveika, bet migdolai turi itin daug fosforo – net apie 160 mg vienoje uncijoje. Inkstams tai didelis krūvis, ypač jei kreatinino lygis jau aukštas. Be to, jie gali skatinti švelnų tinimą ir nuovargį.
2. Anakardžiai
Anakardžiai turi nemažai kalio, todėl jų reikėtų vengti žmonėms, kurių inkstai nebegali tinkamai pašalinti šio mineralo. Per didelis kiekis gali sukelti kojų patinimus, širdies ritmo sutrikimus ir dar labiau apsunkinti inkstų darbą.
3. Braziliniai riešutai
Vos vienas ar du riešutai per dieną – ir jau gaunate pakankamai seleno. Didesnis kiekis tampa pavojingas: perteklius kenkia kepenims ir inkstams, gali sukelti pykinimą ar net toksiškumą.
Riešutai, kurie gali padėti sumažinti apkrovą inkstams
1. Makadamijos
Tai vieni švelniausių riešutų organizmui. Jų sudėtyje mažai fosforo ir kalio, tačiau daug gerųjų riebalų, kurie mažina uždegimą. Nedidelė saujelė per dieną suteikia sotumo jausmą ir padeda palaikyti pastovų energijos lygį.
2. Pekanai
Pekanai išsiskiria antioksidantų gausa. Juose esantys junginiai padeda mažinti oksidacinį stresą, kuris tiesiogiai veikia inkstų ląsteles. Be to, šie riešutai gerina kraujotaką ir gali šiek tiek sumažinti kraujospūdį.
3. Graikiniai riešutai
Tai tikras omega-3 šaltinis. Šie riebalai padeda mažinti uždegimą, stabilizuoja cholesterolio kiekį ir teigiamai veikia kraujagysles. Nedidelis kiekis graikinių riešutų padeda palaikyti širdies sveikatą, kas itin svarbu turint padidėjusį kreatinino lygį.
Kiek ir kaip valgyti riešutus
Vienas iš dažniausių mitų – jei riešutas sveikas, jo galima valgyti be ribų. Deja, čia tinka principas mažiau yra daugiau.
1. Vienas saujelė per dieną. Pakanka maždaug 25–30 g riešutų, kad gautumėte visas naudingas medžiagas, bet neperkrautumėte inkstų.
2. Rinkitės nesūdytus. Druska skatina skysčių kaupimąsi, o tai papildomas krūvis inkstams.
3. Mirkymas. Riešutų pamirkymas per naktį sumažina jų oksalatų kiekį, todėl jie tampa lengviau virškinami ir mažiau kenksmingi.
4. Venkite kepintų aliejuje. Tokie riešutai praranda dalį vertingų riebalų rūgščių ir gali turėti kenksmingų priedų.
5. Derinkite su vaisiais ar jogurtu. Tai padeda sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir užtikrina geresnį virškinimą.
Kiekvieno žmogaus organizmas reaguoja šiek tiek skirtingai, todėl svarbu stebėti savijautą. Jei po kelių dienų vartojimo jaučiate lengvumą, daugiau energijos, dingsta patinimai – vadinasi, pasirinkote teisingai.
Jei atsiranda nuovargis ar diskomfortas, verta sumažinti porcijas arba pasitarti su gydytoju.
Aukštas kreatininas ir mitybos svarba
Aukštas kreatininas – tai ženklas, kad inkstams reikia pagalbos, o ne panikos. Viena iš geriausių priemonių – išmintinga mityba. Tinkamai parinkti riešutai gali tapti ne pavojingu užkandžiu, o sąjungininku. Jie aprūpina organizmą energija, padeda kovoti su uždegimu ir gali net pagerinti tyrimų rezultatus.
Rinkdamiesi natūralius, nesūdytus ir saikingai vartojamus riešutus, suteikiate savo kūnui galimybę atsigauti. Nedidelės pastangos kasdien gali tapti dideliu pokyčiu – mažesniu kreatinino lygiu, stipresniais inkstais ir geresne savijauta.