Datulės jau seniai laikomos vienu naudingiausių natūralių saldumynų. O sumaišytos su šiltu pienu jos tampa dar stipresne priemone organizmui, ypač tada, kai jaučiamas nuovargis, mityba skurdesnė vitaminais arba po ligų trūksta jėgų.
Nors receptas atrodo labai paprastas, šis duetas yra viena labiausiai liaudies medicinoje vertinamų kombinacijų dėl savo švelnaus, bet juntamo poveikio.
Kodėl datulės su pienu tokios veiksmingos?
Daug kas mano, kad datulės – tiesiog saldus užkandis. Tačiau tai kur kas daugiau. Jose natūraliai gausu vitaminų ir mineralų, kurių organizmui dažnai ima trūkti, ypač rudenį ar žiemą. Pienas, savo ruožtu, padeda geriau įsisavinti maistines medžiagas ir suteikia sotumo bei ramybės pojūtį.
Šis derinys gali padėti keliais atvejais:
- Datulėse esantis magnis ir kalis padeda sumažinti nuovargį ir normalizuoja nervų sistemą.
- Vitaminas B6 gerina energijos apykaitą, todėl greičiau grįžta jėgos.
- Piene esantys baltymai padeda organizmui atsigauti po virusinių ligų ar intensyvesnio laikotarpio.
- Abu ingredientai veikia švelniai, todėl šis gėrimas tinka ir tiems, kurie netoleruoja stiprių priemonių ar vaistų.
Kai kurie žmonės pastebi, kad reguliariai vartojamos datulės su pienu padeda pagerinti miegą, nes stabilizuoja cukraus lygį ir ramina nervų sistemą. Tai puikus pasirinkimas vakarui vietoj saldumynų ar sunkaus užkandžio.
Kaip pasigaminti paprastą mišinį?
Šiam gėrimui nereikia daug laiko ar specialių pastangų. Svarbiausia – kokybiškos, minkštos datulės ir šviežias pienas.
Jums reikės:
5–6 datulių ir 1 stiklinės pieno.
Paruošimas:
datules nuplaukite, sudėkite į puodelį, užpilkite pienu ir šildykite ant silpnos ugnies apie 20–30 minučių. Kai pienas sušyla ir prisigeria saldumo, gėrimas jau paruoštas. Galite išgerti jį dar šiltą, o pačias datules suvalgyti iškart arba prieš miegą.
Šis gėrimas ypač tinka tada, kai trūksta jėgų, kamuoja sausas kosulys arba tiesiog norisi kažko jaukaus ir natūralaus.
Nauda, kuri pasijunta gana greitai
Nuotrauka iš: shutterstock.com
Kasdienis šio derinio vartojimas gali tapti nedidele, bet veiksminga sveikatos rutina. Ypač jei jaučiate, kad:
- energijos mažiau nei įprastai
- dažnai šąla rankos ar kojos
- trūksta vitaminų iš maisto
- po ligos atsistatyti sekasi lėtai
- apetitas sumažėjęs ir sunku rasti, kas tiktų skrandžiui
Datulės su pienu aprūpina organizmą lėtaisiais angliavandeniais, sveikais mineralais ir natūraliais antioksidantais. Tai viena iš tų priemonių, kuri ne stebuklingai gydo, o tiesiog palaiko kūną taip, kaip jam labiausiai reikia.
Ką dar verta žinoti?
- Rinkitės datules be cukraus ar sirupo priedų.
- Jei pieno nevartojate, galite naudoti migdolų ar avižų gėrimą, tačiau efektas bus šiek tiek švelnesnis.
- Datulės yra kaloringos, todėl 5–6 vienetai per dieną yra pakankamas kiekis.
- Vaikams duokite tik pasitarę su gydytoju, jei yra alergijų ar virškinimo jautrumas.
Datulės su pienu – paprastas būdas papildyti organizmą reikalingomis medžiagomis, padidinti energiją ir šiek tiek sustabdyti kasdienį skubėjimą. Tai vienas tų receptų, kuris tinka tiek šaltuoju sezonu, tiek tais periodais, kai organizmui reikia daugiau dėmesio.