Vaistas nuo cholesterolio gali būti arčiau, nei manote – ir visai ne tabletėje. Nors dažniausiai minimi česnakai, avižos ar linų sėmenys, viena daržovė lieka beveik nepastebėta. O visai be reikalo – jos poveikis nustebino ne vieną specialistą.
Tai – sena lietuviška daržovė, kuri anksčiau žiemą puošdavo kiekvieną kaimo rūsį. Lengvai virškinama, turtinga skaidulų, padedanti kepenims ir tulžiai, o svarbiausia – mažinanti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje.
Kalbame apie ropę. Ji ne tik švelni virškinimo sistemai, bet ir efektyviai palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Ropėje slypi natūralūs cholesterolio priešai
Ropėse gausu skaidulų, ypač netirpių, kurios padeda pašalinti perteklinį cholesterolį iš virškinimo trakto dar prieš jam patenkant į kraują. Tai viena svarbiausių priežasčių, kodėl ši daržovė tokia veiksminga.
Be to, ropės pasižymi tulžies išsiskyrimą skatinančiu poveikiu. O tai tiesiogiai prisideda prie riebalų apykaitos reguliavimo – nes netinkamai veikianti tulžis gali lemti cholesterolio perteklių.
Ropėse taip pat aptinkamas gliukozinolatų junginys, kuris, kaip rodo tyrimai, ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir padeda organizmui efektyviau kovoti su uždegiminiais procesais.
Ropės nauda – ne tik nuo cholesterolio
Nors dažniausiai kalbame apie ropę kaip vaistą nuo cholesterolio, jos poveikis daug platesnis. Tai viena universaliausių daržovių, kuri palaiko ne tik kraujotaką, bet ir virškinimo sistemą.
Valgant ropę reguliariai, organizmas gauna daugiau naudingų mikroelementų, o tai teigiamai veikia ir odą, ir energijos lygį.
Ką dar duoda ropės vartojimas:
- Palaiko tulžies išsiskyrimą, padedantį virškinti riebalus.
- Veikia kaip natūralus diuretikas, mažinantis vandens susilaikymą.
- Gerina žarnyno veiklą, saugodama nuo užkietėjimo.
- Turi priešuždegiminį poveikį, ypač naudingą esant kepenų jautrumui.
Šie poveikiai sustiprina bendrą organizmo švarinimąsi, o kai virškinimo sistema veikia sklandžiai – kraujyje natūraliai mažėja ir „blogasis“ cholesterolis.
Kaip vartoti ropę, kad ji veiktų kaip vaistas nuo cholesterolio
Ropės poveikis nebus momentinis, bet reguliariai ją vartojant, kraujo tyrimų rezultatai gali maloniai nustebinti.
Ropę galima įtraukti į kasdienę mitybą labai paprastai – ji tinka tiek žalia, tiek troškinta ar kepta.
3 paprasti būdai įtraukti ropę į mitybą:
- Žalia su trupučiu alyvuogių aliejaus – supjaustykite griežinėliais ir užbarstykite truputį druskos, kmynų ar citrinos sulčių.
- Troškiniai su daržovėmis – ropė puikiai dera su morkomis, kopūstais ar svogūnais. Naudokite kaip bulvių pakaitalą.
- Kepta orkaitėje su prieskoniais – išorinė pluta tampa traški, o vidus – saldžiai minkštas. Tinka kaip garnyras arba lengva vakarienė.
Nepadauginkite riebalų, kepkite be perteklinio aliejaus ir venkite padažų, kurie gali neutralizuoti ropės naudą.
Ropės poveikis žarnynui– pamirštas, bet svarbus aspektas
Mokslininkai vis dažniau kalba apie ryšį tarp žarnyno bakterijų pusiausvyros ir cholesterolio kiekio kraujyje. Ir štai čia ropė vėl pasirodo kaip netikėtas sąjungininkas.
Ši daržovė veikia kaip natūrali prebiotinė medžiaga – maitina gerąsias žarnyno bakterijas. Jos, savo ruožtu, dalyvauja riebalų apykaitos procese ir padeda reguliuoti cholesterolio perdirbimą.
Be to, stipri mikrobiota reiškia geresnį maistinių medžiagų įsisavinimą ir mažesnį uždegiminį foną organizme – o tai ypač svarbu žmonėms, kurių cholesterolis padidėjęs dėl metabolinio sindromo.
Ilgainiui, stiprindama „gerųjų“ bakterijų populiaciją, ropė padeda stabilizuoti bendrą lipidų balansą kraujyje – be spaudimo kepenims ar vaistinių šalutinių poveikių.
Ropė – paprasta, bet veiksminga pagalba organizmui
Ropė ilgą laiką buvo pamiršta, nors jos poveikis sveikatai labai platus. Ji tinka ne tik virškinimui gerinti, bet ir širdies veiklai palaikyti.
Ši daržovė nesudėtinga ruošti, ją galima įtraukti į kasdienius patiekalus įvairiomis formomis – nuo salotų iki troškinių.
Tiems, kurie ieško natūralaus sprendimo kraujo riebalų pusiausvyrai, ropė gali tapti netikėtu, bet veiksmingu pasirinkimu. Tai – tikras vaistas nuo cholesterolio.
